日本全国美味しいお菓子！富山県高岡 鹿の子餅

日本全国美味しいお菓子！
富山県　高岡市
不破福寿堂さんの鹿の子餅

これは本当に驚きの柔らかさと食感です。
柔らかさはやっと立つことが出来るほど柔らかいのに角は立っているというのが素晴らしい！
食感はマシュマロをもっと繊細に餅に近づけた感じ。
真っ白中に甘く煮た金時豆が入っていて、それも良いアクセントになっています。
お抹茶とも合うと思いますが、今回はお手軽に濃い緑茶でいただきました。
関東ではタカシマヤやアンテナショップで時々買うことが出来ます。大阪のキッテにも時々あるとか。
お取り寄せも出来ます。
差し上げたら喜ばれること間違いなしの鹿の子餅です。

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