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鹿児島市政報告会

鹿児島の市政報告会に行ってきました。
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今回は赤坂のキャピタル東急ホテルです。
森市長さんのお話を伺い、懐かしの現在の鹿児島を知り、鹿児島の美味しいものをいただきました。
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可愛らしい西郷どん
そして、懐かしい山形屋のパッケージのお土産
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げたんはや、お茶に、鹿児島の甘い醤油ゴーヤにボンタンアメ
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ありがとうございました。


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by yukinagamari | 2019-08-30 23:35 | 美味しいもの | Comments(0)

出雲のご縁での夜

昨日、出雲からのお客様。

彼女は、SNSで知り合って、パソコン上でのお付き合いでした。

私たちを結ぶものは鹿児島と出雲で、共通の友人も多くて、いつかは会いたいなと思って居たところ、出雲での講演を聞きに来てくださり、料理教室にも来て下さいました。

そして今度は東京に遊びにいらして、美味しい料理とお酒をいただきながら、初めてじっくりお互いの事を話しました。

さつまおごじょは素晴らしい。
出雲に嫁いで30年、全くの異文化でよく頑張られたと思います。

出雲はとっても排他的な地域で、よそ者を受け入れるのに時間がかかります。

京都と似てるので、「まぁ、上がりなさい上がりなさい。」と社交辞令で進めます。

彼女は、言われるがままに、上がってお茶をいただいて、家族には「はぁーなにしとるかね。」と言われたとか、悔しいことも、嫌なことも沢山あって、布団に顔押し付けて泣いた。なんて、出雲が嫌で18で東京に出た私には、耳が痛い話の数々。

「いっぱい嫌なことも、大変なこともあったけど、もう忘れたー」って、さつまおごじょは強いです。

島根出身の私より、島根が長く、出雲弁も上手で、出雲の事も沢山知っていて、私の同級生とも繋がっている。子育ても先輩で、3人の息子さんは社会人。

出雲の神様が繋いでくれた縁、本当に素敵な夜でした。ありがとうございました。
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by yukinagamari | 2019-05-18 11:20 | 生活 | Comments(0)

鹿児島の夕べに行ってきました。

昨晩は、毎年呼んでいただいてる鹿児島の夕べに行ってきました。
三反園知事になってから、渋谷のセルリアンタワーで行われています。
鹿児島の食の大交流会でもあるので、鹿児島の美味しいものが沢山集まっています。
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鏡開きも焼酎です。
沢山の焼酎に、黒毛和牛に黒豚、うなぎにそでいか、鰤にカンパチやたかえび。
そして、水泳の宮下純一さんに、子ども達の小学校の先輩である辛島美登里さん。
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奄美でお仕事御一緒させていただいた中孝介さんが登壇なさり、歌声に酔いしれました。
久しぶりに鹿児島の方々とお会いでき、かごんま弁も心地よく。楽しい、美味しい時間でした。
お土産も沢山いただきました。
チェスト鹿児島
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by yukinagamari | 2019-02-01 16:30 | 美味しいもの | Comments(0)

鹿児島のこだわりコーヒー

今朝は、鹿児島から取り寄せたコーヒー
モーニングコーヒーです。

鹿児島に住んでいたときに、通っていたコーヒーを自家焙煎している、「mikoya134」

ここの店主の馬場さんの人柄がとても良くて、沢山の人たちが集まるお店でした。コーヒーを飲めない小学生から。鹿児島大学の学生さんに留学生、主婦に、会社員。

深煎りで、後味すっきりなコーヒーを頼みました。

満足な味です。 
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by yukinagamari | 2018-10-21 09:33 | 美味しいもの | Comments(0)

鹿児島の市政報告会に行ってきました。

鹿児島の市政報告会に行ってきました。

森市長さんのお話があり、鹿児島の今、これからについて色々と聞くことが出来ました。
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そして意見交換会、
今年の西郷さんと、大久保さんは、素敵なイケメンでした。 

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お土産は、美味しいものが沢山です。

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by yukinagamari | 2018-09-01 22:34 | 生活 | Comments(0)

ピーナツ豆腐

鹿児島では、秋になると
生の落花生が大量に売ってます。
関東では千葉で作っているのでたまにスーパーで見かけます。

枝豆のように茹でてむいていただきます。
鹿児島のお友達は 煮物に入れて 運動会のお弁当には必ず持っていくとか。



沖縄で食べて、 大好きになった ジーマミ豆腐。それに似た ピーナツ豆腐を鹿児島では良く食べます。
デパートで見つけたので、購入しました。

ピーナツ豆腐は主に 鹿屋の方で良く食べるようです。
甘いたれをかけて いただきます。
鹿児島では、ピーナツの事「だっきしょ」って呼んでました。

 とっても 好きな 1品です

今年は 自分で作ってみようと思います。
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by yukinagamari | 2018-07-29 17:55 | 好きなもの | Comments(0)

鹿児島の美容ドリンク

鹿児島の黒酢を使ったコラーゲンドリンクをいただきました。
ビューティースウィチ

カルニチンにコラーゲン
生姜に、ギャバ、アミノ酸いっぱいのドリンクです。

鹿児島の坂元の黒酢を使ったドリンクです。
飲みやすくて、味も美味しい。

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by yukinagamari | 2018-03-24 22:24 | 好きなもの | Comments(0)

鹿児島の美味しいお菓子

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鹿児島のお菓子で私の好きなものは、いっぱいありますが、軽くて、お土産におすすめなのが、

風月堂さんの「さつまどりサブレ」

これは、シンプルなサブレですが、鹿児島の定番です。

そして、本枯れ節のうまみたっぷりのかつおせんべい

鹿児島県人なら誰でも知っている、珍々豆

この二つは、おつまみにもぴったりなんです。
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by yukinagamari | 2018-02-01 18:57 | 美味しいもの | Comments(0)

かごしまの鹿児島の夕べ

今日は、鹿児島の夕べが渋谷のセルリアンタワーで行われました。

約800人の鹿児島関係者のパーティです。
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三反園知事さんのごあいさつ、焼酎の鏡開きがあって、鹿児島の美味しい食材をいただきます。

鹿児島の各地の焼酎に
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黒毛和牛
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カンパチや鰻に、黒豚にきびなごに美味しい野菜に果物。

鹿児島を堪能出来ます。鹿児島出身の上柿元シェフの美味しいお料理もいただけます。
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西郷どんて盛り上がり中の鹿児島、林真理子さんに中園ミホさんのお話もあり、
西郷どんと写真を、とってきました。糸さんとの仲を邪魔してますねー
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お土産も沢山いただきました。
鹿児島良いですね。よか晩でした。
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by yukinagamari | 2018-01-31 23:16 | 生活 | Comments(0)

西郷どんをみて 薩摩のさつまいも

NHKさんの西郷どん楽しみに見ています。
鹿児島を知っている人にはたまらないドラマですが、知らない人はなかなか言葉も難しいと思います。

先日鹿児島関係者の集まりで、鹿児島出身の人は「西郷さんの事を西郷どんなんて呼べない。」と仰ってました。
西郷さんには尊敬の念が強いので、愛称で呼ぶのは失礼という感覚です。

赤山様がさつま芋を美味しそうに召し上がっていました。
沢村一樹さんは鹿児島出身で、我が家の子どもたちが通った中郡小学校の先輩です。
辛島美登里さんも、長渕剛さんも大先輩です。

さつま芋は本当に沢山取れて、種類も豊富
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こんな感じで毎年子どもたちがごみ袋いっぱいに芋ほりの芋を持ち帰ってました。今でもたくさん入って1000円で売ってたりと、鹿児島はとても豊富です。
これは、素揚げでおしゃれに1皿
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視聴率も少しアップしたようです、西郷どん楽しみにしています。


スカパー!

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by yukinagamari | 2018-01-29 14:28 | 好きなもの | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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