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鯖サンドの朝ごパン

第三回プラチナブロガーコンテストを開催!
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おはようございます。
今朝は、流行りの鯖、鯖サンドにしました。
きゃべつと、たくわん
さば、春菊、生姜みそ、柚子
和風のサンドもたまにはいいですねー

とっても美味しいサンドの完成です。
皆様よい週末をお過ごしくださいませ。

「パン部門で応募」


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by yukinagamari | 2018-12-01 07:25 | 朝ごはん | Comments(0)

鯖のサラダ

さばの美味しい季節 少量をサラダにしてみました お子さんには辛味をやめて ごまたっぷりと
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ピリッとサバサラダ
材料(4人分)
さば        大半身     ごま油     大さじ1
水菜        1/2束   豆板醤     小さじ1/4〜
もやし       1/2袋    酢        大さじ1
にんにく      1かけ     さとう      小さじ1
塩、こしょう    各少々    しょうゆ      大さじ1
粉       大さじ1・1/2 すりごま(白)    大さじ1
サラダ油      適量

作り方
1 さばは骨を取り、1cm幅に切る。
2 水菜は4cm長さ、にんにくはみじん切りにする。
3 さばに塩、こしょうをし、片粉をまぶし 多めの油で焼く。
4 水菜ともやしはさっとゆで、水気をきる。
5 フライパンにごま油 にんにくを入れて炒め、豆板醤を加えて更に炒める。
その他の調味料,さばを入れて味をからめる。
6 ボウルに4,5、すりごまを入れて混ぜ、器に盛る。
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by yukinagamari | 2016-10-07 11:16 | 料理 | Comments(0)

ささみのそば茶焼き弁当

おはようございます

by yukinagamari | 2015-05-16 09:29 | お弁当 | Comments(0)

豚肉のレモンマリネ弁当

おはようございます
天気のいい東京です
一番良い陽気ですね
本日も元気に子ども達は登校しました。
暑くなると さっぱりしたマリネおすすめです

*豚肉と野菜のレモンマリネ

 *鯖のごま焼き

 *じゃが芋とにんじんのカレー煮(前日カレー鍋をしたので そのお出汁で煮ました)

 *新キャベツとハムのクリームチーズサラダ

 *うずらの目玉焼き

今日も頑張りましょう
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by yukinagamari | 2015-04-23 09:05 | お弁当 | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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