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免疫力アップあさごはん

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今朝は、免疫力を高めるサラダをいただきました。
島根の飛び魚とブロッコリー、カリカリじゃこのサラダ、これにきのこをプラスすればかなり強化されますねー
緑黄色野菜は大事です。
ウィルスを寄せ付けない体を作りましょう。


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by yukinagamari | 2020-04-09 10:38 | 朝ごはん | Comments(0)

定番きな粉トーストの朝ごパン

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おはようございます。今朝は、我が家定番きな粉トーストです。

食パンを焼いてバターを塗り、

きな粉と練乳を混ぜて、牛乳で塗りやすいように伸ばします。

このきな粉は青大豆のきな粉なので、少し色が緑っぽいきなこです。

故郷島根の「なんめのきな粉」を使いました。これも出雲の人なら誰でも知ってるきなこです。

タンパク質たっぷりの美味しい朝ごぱんで、元気に頑張りましょう。


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by yukinagamari | 2020-04-08 07:08 | 朝ごはん | Comments(0)

新玉のレンジオムレツで朝ごはん

おはようございます。今朝は旬の新玉ねぎを使ったオムレツです。お弁当にも良いですよ。
是非作ってみて下さい。
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新玉レンジオムレツ

材料(2人分)

   2個   牛乳  大さじ1

新玉ねぎ50gめんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2

フレーク20g バター  3g

溶けるチーズ20g塩、こしょう少々  パセリみじん切 1枝分

作り方

1 新玉ねぎは1cm角位に切る。

2 を溶きほぐし、1、その他の材料を入れて混ぜる。

3 レンジ対応の器(13センチ角位)に、油(材料外)を薄く塗り、
  2を入れてラップをする。

4 3を600wのレンジで2分加熱、取り出して混ぜ、
  更に1分加熱する。

5 4の粗熱が取れたら器から出す。好みの大きさに切る。    


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by yukinagamari | 2020-04-07 06:43 | 料理 | Comments(0)

脳活性のあさごパン

おはようございます。今朝はバケットを焼いて、粒入りのピーナッツバターとバナナをはさんだあさごパンです。

最近のお気に入り。

脳を活性化してくれるので、勉強させたいときにも、ぴったりです。やる気もアップして、母のもの忘れ防止にも良いかもしれません。今週も元気に頑張りましょう。
お気に入りのおやつ_c0124528_16420382.jpg

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by yukinagamari | 2020-04-06 06:21 | 朝ごはん | Comments(0)

免疫力アップの朝ごはん

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おはようございます。
今朝は、ヨーグルト&シリアル&フルーツで免疫力アップの朝ごはんです。

プレーンのヨーグルトバナナ、ドライフルーツ、グラノーラを、のせて混ぜていただきます。

カルシウムと、繊維、ビタミンも摂取出来、発酵食品のヨーグルトと、繊維たっぷりのシリアルで、腸内環境を整えます。
町内環境を整えるのが、免疫力アップの秘けつです。

皆様よい週末をお過ごし下さい。


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by yukinagamari | 2020-04-04 07:51 | 朝ごはん | Comments(0)

免疫力を高める娘ごパン

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ウィルスに打ち勝つために、出来ること。
免疫力を高める料理を食べる。
これは、娘が作ったトーストで、納豆チーズトーストです。
発酵食品は免疫力を高めます。
小さい頃から納豆チーズトーストを食べていたので、時々食べたくなるそうです。
食べて元気な体で、ウィルスを寄せ付けないように。


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by yukinagamari | 2020-04-03 16:52 | 朝ごはん | Comments(0)

いよかんフレンチトーストで朝ごパン

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おはようございます。
今朝はいよかんの絞り汁を入れて、爽やかなフレンチトーストを焼きました。

甘い、爽やかな香りがします。皮も少しすりおろして加えるのがアクセントになって、香りがアップ。

パンはバケットを細長く切って使います。

おうちにあるものを使いきっての朝ごパン。

お天気の悪い東京です。寒い朝。


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by yukinagamari | 2020-03-29 08:03 | 朝ごはん | Comments(2)

食品ロスをへらす!冷蔵庫の残り野菜で

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自宅での週末になるので、冷蔵庫整理のスープです。残ったキャベツをたっぷりと、トマトに、にんじん、少しあった、豚肉も入れます。
パンが少ししかなかったので、パスタを入れて、ミネストローネ風にしてボリュームアップです。

お腹も、心も満足のスープ完成です。
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by yukinagamari | 2020-03-28 12:52 | 食品ロス | Comments(0)

頭が良くなる朝ごパン

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おはようございます。
頭が良くなる朝ごパン。

鯖トースト。脳を活性化します。



鯖缶詰
新玉ねぎ
チーズ
マヨネーズ
パクチー
黒胡椒

今日も元気に(*^^*)

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by yukinagamari | 2020-03-26 08:13 | 朝ごはん | Comments(0)

はっさくバケット

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おはようございます。

今朝は、はっさくを使った、スタッフドバケットです。

はっさくバケット

材料

はっさく  1個(200g)

クリームチーズ   70g

はちみつ    大さじ1

バケット   1/2本(6×15cm

作り方

1 はっさくは皮をむいてほぐしておく。

2 バケットは、端を3cm程切って、中を空洞にする。

3 ボウルに室温に戻したクリームチーズ、はちみつ、1、2
でくり抜いたパンを入れて混ぜる。

4 2に3を詰める。

5 4を約1.5cm厚さに切る。



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by yukinagamari | 2020-03-25 07:16 | 朝ごはん | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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