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かぼちゃベーグルの朝ごパン

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今朝は、かぼちゃたっぷりのベーグルです。
ハロウィンを意識して作ってみました。柔らかくしたかぼちゃを練り込みます。皮ももちろん使います。
モチモチで、色もきれいなベーグルです。
良い週末をお過ごし下さいませ。

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by yukinagamari | 2019-10-20 10:17 | 朝ごはん | Comments(0)

焼き芋パン

今朝は食パンを焼きました。

焼きいもと、ご飯を入れて

もちもちで、甘くて、

子どもたちは大喜びです。

寒い朝の東京ですが、元気な朝ごはんになりました。

今日も、頑張りましょう。
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by yukinagamari | 2019-10-16 08:19 | 朝ごはん | Comments(0)

人気ベーグルの朝ごはん

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母の定番がロールパンだったように、我が家の定番はベーグル。
発酵時間も短いし、イーストの量も少ないので、手早く、腹持ちの良い、ずっしりパンが作れます。
ゆでるときの温度だけ気を付ければ、出来るのも嬉しいですねー
休日、焼き立てパンの幸せ、よい香りです。
皆様良い休日をお過ごし下さいませ。

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by yukinagamari | 2019-09-23 10:50 | 朝ごはん | Comments(0)

ごぱんで朝ごはん

今朝は 残ったごはんを入れて食パン

毎朝 パン焼いてるんですか?と
昨日 生徒さんから質問が

我が家のオーブンにはパン焼き機能が付いていて、炊飯器でご飯を炊く感覚で食パンが焼けるのです。
どんなブーランジェリーの美味しいパンより、焼きたて手作りパン
最高です

ご飯が入るともちもち

さあ 今日も 頑張りましょう
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by yukinagamari | 2019-09-05 08:47 | 朝ごはん | Comments(0)

米粉チーズパンで朝ごはん

おはようございます。
早起きして、パンを焼きました。
残ってる米粉に、大豆粉を使いきり、水の代わりに牛乳です。
発酵させて、チーズとマヨネーズ、黒胡椒をのせて焼きます。
ふわふわのパン、良い香り。
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by yukinagamari | 2019-08-20 08:45 | 朝ごはん | Comments(0)

焼きたてベーグル

今朝は早起きしたので、ベーグル焼きました。
作りながら、母に食べてもらいたかったなぁって思います。
プレーン、クルミ、チーズ、レーズンをのせて。
パンの焼くにおいで起きれるなんて、幸せ(*^^*)
子どもたちの朝ご飯と、お弁当に。
娘に余分で1つ持たせました。お友達用。
母も私の友達に作ってくれてたなーなんて思い出しました。
今日も元気に過ごしましょう(*^^*)
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by yukinagamari | 2019-07-17 10:20 | 朝ごはん | Comments(0)

りんごパンで朝ごぱん

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おはようございます。
りんごパンを焼いてみました。

りんごをスライスして甘く煮たものを巻いて焼く。
赤い皮がアクセントになるし、りんごの皮も捨てずに食べることが出来ます。

味も甘酸っぱくて美味しい。

今日も元気に美味しい1日をお過ごし下さい。

良い週末を(*^^*)
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by yukinagamari | 2019-05-18 10:06 | 朝ごはん | Comments(0)

手作りパンの朝ごパン

おはようございます。
昨日の掃除中にブレッドメーカーにこねてもらい、パンを焼きました。
ウインナーとツナチーズ、コーンです。
バターロールの生地を作って成型して、楽しい時間。

母も良く作ってくれてましたが、おなじきもちなのかなぁと思ったりしながら焼きました。

かなり大きめで焼いたので、子どもたちからは
「ママ作ったの?買ったのみたいー]とテンションの上がる言葉をもらい、味もきび糖の甘さでいい感じに仕上がってます。

皆様、良いゴールデンウィークをお過ごしください。
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by yukinagamari | 2019-05-04 09:43 | 朝ごはん | Comments(0)

色々パンの朝ごはん

おはようございます。今朝は色々パン
ウインナーに
ベーコン
ハムチーズ
バターロールの生地に色々と入れて焼きました。
焼きたては最高です。
良い香り。
素敵な一日をお過ごし下さい。
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by yukinagamari | 2019-04-25 08:41 | 朝ごはん | Comments(0)

手作りパンで朝ごはん

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今朝は、大豆の粉を少し入れたプチパンです。
レーズンやベーコン、チーズを入れて作ります。
焼いて、密閉容器に入れておいておくと、おなかがすいたときに食べることが出来るので重宝します。
母は、とっても大きな密閉容器にいっぱい作ってたなと思い出しました。
私は簡単にこねるところは機械、成形するだけです。
このパンも食べてほしかったなと思います。

by yukinagamari | 2019-04-18 10:02 | 朝ごはん | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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