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巣鴨 らぁめん 生姜は文化

巣鴨の駅から白山通りを千石に向かった左側にあって、ずっと気になっていたお店。にんにくではなくて、生姜。18席の店内はいっぱい。男女のカップル比率が多いです。
女子は、生姜好きな人多いですもんね。
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素材もこだわっていて、今時のラーメン屋さんらしいです。
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なんとなく気分で醤油を頼んでしまいましたが、生姜には塩だったかなぁとも思ってます。もう一度行きます。
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手まり麩の入ったラーメンは、初めて。
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麺が平麺で、こしがありスープも飲み干しませんでしたが。飲み干せそうな味。スタンプを集めると、生姜ましが無料だとか。
食べ終わると、ポカポカで、汗が。
とっても代謝の良くなったラーメン、コーヒーも付いてました。
ごちそうさまでした。
巣鴨界隈は、美味しいラーメン屋さん多いですねー

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by yukinagamari | 2019-09-27 15:47 | ランチ | Comments(0)

巣鴨 パティスリー ヨシノリ アサミ oishii

三田線の巣鴨の駅から3分ほど、地蔵通り手前を住宅街に入って行き、マンションの1階にあります。
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綺麗なアルザスのコウノトリが目印です。
ここで、綺麗なパフェが食べられると言うのでパフェをいただきました。
もう終わりですが。私は桃のパフェ
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そして、いちごのパフェ
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今だと、ぶとうや、さつまいものパフェも、
かなりボリュームがあり、甘めのパフェ。

ケーキもとてもきれいで美味しそうです。
イートインは8席ほど、店頭でもいただけます。
焼き菓子も美味しそうです。


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by yukinagamari | 2019-09-23 20:14 | おやつ | Comments(0)

巣鴨 千成もなか本舗の「和風パンケーキ」 oishii

今朝は、巣鴨にある千成もなか本舗の「和風パンケーキ」で朝ごはん。
そう、どら焼きの皮です。あん無しの皮が和風パンケーキとして売ってます。
ふわふわで甘くて、とっても人気です。
このままでも美味しいですが、レンジ加熱してホカホカにして、バターをのせたり、アイスをのせても良い感じ。
このまま、美味しいコーヒーといただきます。
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by yukinagamari | 2019-09-22 09:51 | 朝ごはん | Comments(0)

巣鴨 喜福堂 イギリスパン oishii

今朝は、巣鴨の喜福堂さんのイギリスパンで朝ごパンです。
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このお店はあんパン、クリームパンが有名ですが、このイギリスパンも、他のお店とは違った美味しさ。
私はここの塩加減がとても好きです。
甘くなく、朝食にピッタリなイギリスパン。これにレーズンが入ったものもとっても人気ですが、遅かったので売り切れでした。
台風ですが、元気に美味しい休日を。

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by yukinagamari | 2019-09-21 08:50 | 朝ごはん | Comments(0)

巣鴨 麺や いま村 oishii

巣鴨の駅から2分ほどの場所にある 麺や いま村
濃厚鶏白湯のラーメンです。
和食やさんの佇まい。中はカウンターのみです。
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しょうゆ大盛
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鶏チャーシューが絶品。
目の前で、炭火で焼いているんです。
チャーシューをのせたご飯もあり、食べたいところですが…
麺は中太でコシがあります。
煮干しのスープと合いなんとも言えない旨味が口の中に広がります。。
ごちそうさまでした。


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by yukinagamari | 2019-07-13 19:48 | ランチ | Comments(0)

巣鴨 フィールド oishii

巣鴨の駅から5分ほどの場所にあります。
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タイ人のシェフが作っていらしゃるお店です。

ランチは
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日替わりランチもあります。

マッサマンカレー
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とガパオライス
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牛肉のスパイスラーメンフォー
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これを、3人でシェアしました。

そんなに辛くなく、食べやすいタイ料理です。

デザートも
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タピオカです。

ごちそうさまでした。
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by yukinagamari | 2019-06-15 23:46 | 外食 | Comments(0)

巣鴨「喜福堂」クリームパン oishii

東京で、御三家と言われている、巣鴨「喜福堂」のクリームパンです。巣鴨の商店街にあります。大正5年創業の老舗。

とっても正統派のクリームパンです。
たっぷりのクリームの入ったパン。
ずっしりとしていて、食べ応えあり。
優しい味です。


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その場でいただくことも出来ます。
ひとつ200円。
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by yukinagamari | 2019-06-13 17:11 | 美味しいもの | Comments(0)

巣鴨 元祖「塩大福」

昨日巣鴨の元祖「塩大福」を購入しました。
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餅は、弾力があって、餡の甘さも甘すぎず、豆は少し固めですがアクセントになり、美味しい大福でした。
ごちそうさま(*^^*)
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by yukinagamari | 2019-05-12 10:50 | おやつ | Comments(0)

すがも園の「開運塩大福」

おばあちゃんの原宿の巣鴨
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沢山お団子やさんがあって、作りたてを販売してます。

そこの開運塩大福
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塩分と甘味のバランスがよくて、お餅もあんこも素材の味が生きてます。

中でお茶と一緒にいただくことも出来ます。中で食事も出来るんですよ。

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by yukinagamari | 2018-02-13 10:43 | おやつ | Comments(2)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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