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タグ:島根 ( 25 ) タグの人気記事

島根のシャインマスカット

祖母の姉妹のお家で、シャインマスカットを作っているらしく、妹が新米と一緒に送ってくれました。
祖母の実家は島根と広島の県境に近い山のなかで、子どもの頃は、そのお家に行くのが怖くて怖くて、牛や鶏がいて、トイレは別棟でした。今となっては懐かしい思い出です。
父の従兄弟が作っているシャインマスカット、小粒ですがとても甘くて、ジューシーです。
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パッケージの縁も素敵です。
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秋は美味しい果物が沢山で幸せですねー
ありがとうございます。

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by yukinagamari | 2019-10-06 16:13 | おやつ | Comments(0)

島根の梨

島根からだんだん梨届きました。
早生品種の「喜水」と「幸水」です。
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「喜水」は「明水」と「豊水」の掛け合わせで、7月下旬から8月上旬に出る早生梨で、柔らかくて、酸味が少ない甘い梨です。
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最近は、島根も赤梨を沢山作ってます。
水分たっぷりで、子ども達も大好きな梨です。
ありがとうございます。

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by yukinagamari | 2019-08-17 13:47 | 美味しいもの | Comments(0)

島根 しまね和牛

夏バテしないようにと、しまね和牛を送っていただきました。
焼き肉にすき焼きにして楽しみます。
島根はたたら製鉄の輸送手段として牛が使用されていたのが、江戸時代から食用の肉へと変化していったそうです。
とてもうま味の強い美味しい和牛です。
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ありがとうございます。美味しく料理します。

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by yukinagamari | 2019-08-13 14:10 | 美味しいもの | Comments(2)

空港はちみつでブランチ

いただいた空港はちみつが美味しすぎて、今朝はカマンベールと合わせてみました。
そして、島根のアールスメロンとも。
最高の休日ご飯になりました。
今日の満天★青空レストランでご紹介されるようです。
どうぞご覧くださいね。
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by yukinagamari | 2019-07-20 12:03 | 朝ごはん | Comments(0)

島根のアールスメロン食べ頃です。

いただいてから、追熟していたアールスメロン。そうあのマスクメロンです。
やっぱり、美味しい。
子どもたちは、メロンの後の後口が悪いのが嫌いで食べないのですが、これだけは別格です。
今日がベストだと思います。
島根も頑張っていて、もっと広まれば良いなぁと思います。
ありがとうございます。ごちそうさまでした。
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このはこの蝶は島根出身のモリハナエさんのデザインなんですよ。

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by yukinagamari | 2019-07-18 16:20 | 美味しいもの | Comments(0)

島根のアールスメロン

驚きました。
島根でこんな立派なメロン作っているなんて、
アムスメロンが主流で、祖母の実家からもらっていました。
島根の西部の方では、高級なアールスメロン(マスクメロン)を生産しているようです。
立派なメロン、とっても楽しみです。
ありがとうございます。
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by yukinagamari | 2019-07-15 18:57 | 美味しいもの | Comments(0)

島根のアムスメロン

島根からアムスメロンが届きました。

子どもの頃、祖母の実家からアムスメロンが送られてきてて、いつもいただいていた懐かしの味です。
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島根はそんなに生産量は多くないですが、昔から作られていて、メロンと言えばアムスメロンでした。
とても糖度が高くてジューシー。
贅沢な気分になります。
ありがとうございます。
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by yukinagamari | 2019-06-14 17:50 | 美味しいもの | Comments(0)

山陰からの春の便り

父から板ワカメが届きました。
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毎年この時期になると、送ってくれます。
そのままおつまみとして、ご飯にのせていただきます。
父は日ノ御埼の板ワカメを送ってくれますが、山陰色々な場所で作っていて、メーカーによっても味が違います。
ワカメと塩だけのナチュラルフード。
とてもおすすめな名産品です。
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by yukinagamari | 2019-03-19 15:08 | 美味しいもの | Comments(0)

ご縁、ご縁、ご縁

今日、ネットで見つけた美容院で、カラーをしてもらいに行ってきました。
初めての美容院です。
自由が丘亀屋万年堂の本店の前の、かわいらしい美容院Aloha
普通に雑誌を見ながら、カラーをしてもらって、シャンプーにブロー。
ブローをしながら子どもの話や他愛のない話です。
30代の男性二人で、社長さんが私にコートを着せて下さって、
「僕たち中、高校の同級生なんです。」って
「凄いご縁なんですねー東京?」
「いやー違います。」
「どこ?」
「島根です。」
まさかのお洒落な自由が丘で、田舎者3人(笑)
「私も島根ー」
一体感が生まれました(*^^*)
彼らは浜田出身の浜田高校卒業です。
何だかとても嬉しいご縁でした。ほんとうに最近人と人が繋がります。
出雲の神様に守られてるのを実感の日曜日です。
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by yukinagamari | 2019-02-24 21:43 | 生活 | Comments(0)

島根 広瀬町吉田酒造「月山」

お正月は、私が生れたて安来にある広瀬町の「月山」がっさん
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名水百選になっている超軟水を仕込み水に使った、柔らかく、フルーティーで、米の香りがフワッとするスッキリとした味わいのお酒です。
日本酒苦手な方にもよさそうな感じです。
山間の吉田酒造さん、
頑張っている酒造会社です。
何処にでもあるお酒では無いですが、見つけたら是非、一度飲んでみて下さい。
おすすめです。

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by yukinagamari | 2019-01-01 15:53 | 美味しいもの | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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