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息子弁当142&娘弁当

今日は息子の大好きなハンバーグ弁当です。
ハンバーグには必ずパイナップルだそうです。
今帰ってきて、「何故、パイナップルがひとつしかのってないのか?」と。
トマト味にはパイン、もうひとつは照り焼きバーグ
娘のバイト先の食品ロスを減らす。残ったポテトをカリカリに揚げて。
義母の送ってくれた、スナップエンドウ。
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娘は、学校の食堂で買うのが嫌だとか、甘い母は作ってしまいました。
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by yukinagamari | 2019-04-24 16:08 | お弁当 | Comments(0)

息子弁当141&娘弁当

昨夜、赤身のお手頃オージービーフをみつけて、今日は焼きしゃぶだとひらめきました。

焼きしゃぶ弁当
あまり味が薄いとご飯が食べにくいので、焼きしゃぶに香味だれをまぶしてご飯にのせます。
根菜煮物とほうれん草とベーコンの卵炒め。
ごみを出さないように、なるべくシリコンカップを使いたいです。

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そして娘
ほうれん草とベーコンの卵炒めは、娘の胃袋に入ったので、サラダにカボチャプラスです。
がんばれー
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by yukinagamari | 2019-04-23 11:29 | お弁当 | Comments(0)

息子弁当140&娘弁当

今日の息子弁当は、照り焼きチキン弁当です。
照り焼きチキン
ほうれん草のごま和え
栃尾揚げと白菜の煮びたし
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そして娘は、唐揚げ弁当です。
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by yukinagamari | 2019-04-22 18:15 | お弁当 | Comments(0)

今日の息子ごはん

今日のランチはあんかけ焼そばです。
残り野菜、えのき、長ネギ、パプリカ、チンゲン菜、しょうが、にんにくに島根のたけのこをプラスです。
豆板醤と味噌味、脳にも良いランチ、勉強がんばれー
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by yukinagamari | 2019-04-21 12:14 | ランチ | Comments(0)

巣鴨 レストレストレスト

今日は、息子の保護者会で、その前にママ友と情報交換のランチです。理系クラスになった同級生のママ達。
巣鴨の人気のレストレストレスト。人気のイタリアンのお店です。
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前菜7種の盛り合わせ
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桜えびとキャベツのトマトパスタ
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これにコーヒー
息子の高校は、息子のことが大好きなママ達が沢山で、ママ達がこの高校が大好きな人が多くて皆教育熱心。優秀な息子は、出来たママ達でつくられるんだなぁと、反省の日々です。
息子の生活に勉強、部活の話、学校の話。
そして、ランチ後の学年全体会に、クラス別の保護者会。
鎌倉、横浜への郊外学習の話に、修学旅行の話。
関西から四国に渡り、なんと徳島で民泊、農業体験。
先生が「とっても田舎です。」と
知ってます、知ってます。縁が有りすぎます徳島。


by yukinagamari | 2019-04-20 18:33 | ランチ | Comments(0)

息子弁当139

今日の息子弁当です。
オムライス弁当です。
スープジャーにビーフソースを入れて、熱々をかけます。
ガッツリ弁当
完食です。
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by yukinagamari | 2019-04-19 16:25 | お弁当 | Comments(0)

私のワンボウルランチ

息子のお弁当の残りで、どんぶりランチです。

雑穀米に肉味噌をのせて、
コールスロー
カボチャのカレー煮
ゆで卵、パプリカ
お弁当の日は色々と食べることが出来て、バランスもいいですね。
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by yukinagamari | 2019-04-18 17:46 | ランチ | Comments(0)

息子弁当138

今日の息子弁当です。
7種の野菜入りの肉味噌のっけ弁当。
豚肉、しょうが、にんにく、ねぎ、えのき、にんじん、ピーマン、ふきともりだくさん。

カボチャのカレー煮

キャベツのゴマサラダ

豆腐のあごだし味噌汁

清見オレンジ

がんばれー
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by yukinagamari | 2019-04-18 12:17 | お弁当 | Comments(0)

息子弁当137

今日の息子弁当です。
鶏むね肉の葱味噌マヨ焼き弁当です。
とっても柔らかく仕上がりました。
新ごぼうのきんぴら
青さチーズポテト
カレースープ
バナナ清見オレンジ
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がんばれー


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by yukinagamari | 2019-04-17 12:33 | お弁当 | Comments(0)

私のワンプレートごはん

息子のお弁当の残り、ラジオの試作のふきを、お気に入りの信楽焼の器にのせて。私ごはんです。
出雲のふきを使います。
美味しい、春の香りのブランチです。
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by yukinagamari | 2019-04-17 11:58 | ランチ | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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