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タグ:フルーツ ( 50 ) タグの人気記事

有田みかん

年末になると、大阪に住む義母が和歌山の有田みかんを送ってくれます。
毎年、私たちも、私の実家の出雲も楽しみにしています。
全国色々なところでみかんは作られていますが、この有田みかんは酸味が少なくて、とてもジューシーで美味しい。
息子は、食べて「酸っぱくないー」と
みかん=酸っぱい
とイメージが強くて、食べて有田みかんの美味しさを再認識しています。
関東の方に差し上げてもとても喜ばれて、とても人気の有田みかんです。
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by yukinagamari | 2019-12-26 09:39 | 美味しいもの | Comments(2)

フルーツ大好き 岩手花巻「賢治りんご」

美味しいりんごを見つけました。
花巻のサンフジ「賢治りんご」

1 独自開発した肥料の使用。
2収穫間際まで摘果を続け、定められた収穫解禁日を守っているもの。
3樹の上で完熟させて、一番美味しい状態になっているもの。
4糖度13度以上(品質センサーで選別)
5蜜入り指数2.5以上(品質センサーで選別)
をクリアしたりんごを、賢治りんごとして出荷することができます。
糖度が高く、蜜がたっぷりのとっても美味しいりんごです。
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by yukinagamari | 2019-12-21 22:07 | 美味しいもの | Comments(0)

フルーツ大好き 鳥取 王秋

この時期出ている梨で、鳥取県の「王秋」慈梨(ツーリー)」という中国梨と「二十世紀梨」との交配種を元に更に「新雪」と交配させて生まれた品種で、2000年10月に品種登録された赤なしです。

形が、ラグビーボールを縦にしたような形をしています。

糖度も、高く、酸味も適度にあり、果汁も多く、日持ちもするので、年末にはぴったりの梨、我が家は息子が大好きで、見つけたら購入。おすすめの梨です。
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by yukinagamari | 2019-12-20 04:52 | 美味しいもの | Comments(0)

岩手の「はるか」

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します!
岩手のはるかりんごです。


岩手の「はるか」_c0124528_08280522.jpg

糖度が17~20度あります。とても甘い。
新しい品種です。岩手、宮城で作られていて、
岩手では19度以上のはるかをプレミアムはるか「冬恋」
として販売、これもおすすめです。
はるかはお孫さんの名前だとか。

甘くて、酸味はなく、果汁が多く、蜜もたっぷり。

ゴールデンデリシャスとスターキングの掛け合わせです。
是非一度食べてもらいたいりんごです。
by yukinagamari | 2019-11-19 08:26 | 美味しいもの | Comments(0)

フルーツ大好き愛媛 「富士柿」

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大好きな柿が沢山出回ってます。昭和の初め頃に出来た「富士柿」
見た目が富士山のようで、大きい柿
ひとつが500g以上あります。

ほとんどが、愛媛県の八幡浜で作られているようです。

大きな渋柿ですが、焼酎で渋を抜いて販売しています。

甘味も強く、食べごたえがあり、柔らかくなると、スプーンですくって食べたり、凍らせても美味しいんですよ。もう時期的には終わりなので、見かけたら是非食べてみて下さい。


くらし部門で応募します。


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by yukinagamari | 2019-11-04 10:26 | 美味しいもの | Comments(0)

ロンガンとウロンゴン

アジア旅行の楽しみは、フルーツです。
シンガポールで食べて、はまったロンガン、竜の眼に似ているので、リュウガンとも言います。
中は白くて、ライチのようです。
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そして、今回初めて食べたウロンゴン。
これも白くてライチのようですが、ロンガンより甘くて、種が少ない。ひたすら食べ続けました。ロンガンは、漢方薬にもなってるとか。
沢山いただきました。
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by yukinagamari | 2019-10-29 11:19 | 美味しいもの | Comments(0)

秋の味覚 秋月梨

またまた、新しい梨「秋月」豊水と、新高を掛け合わせて、幸水を交配して出来た梨。甘くて、とてもジューシーです。
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大きさも豊水と新高の間のおおきさです。
ごちそうさまでした。

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by yukinagamari | 2019-10-13 19:11 | 美味しいもの | Comments(0)

秋の味覚 島根の「西条柿」

大好きなのシーズンです。
中国地方でよく食べられている「西条
で、渋抜きをしておくってもらいました。
このがとても甘くて懐かしい味わいです。形はこのようにロケット型、縦に深い溝があるのも特徴です。
肉質はとても上品で緻密。
一度食べたらまた食べたくなるおすすめのです。
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by yukinagamari | 2019-10-10 16:58 | 美味しいもの | Comments(0)

秋の味覚 かおり 梨

おはようございます。今朝は、「かおり」です。
とっても大きくて、1kgあります。
千葉で生まれたで、生産量が少ないので、幻のと言われてます。これは、珍しく島根で作られたかおり。
新興に幸水を交配して出来た青です。
ジューシーで歯応えかありあっさりした味わいですか、甘いかおりがするのが特徴です。とっても食べ応えのあるかおりでした。
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by yukinagamari | 2019-10-08 08:21 | 美味しいもの | Comments(0)

島根のシャインマスカット

祖母の姉妹のお家で、シャインマスカットを作っているらしく、妹が新米と一緒に送ってくれました。
祖母の実家は島根と広島の県境に近い山のなかで、子どもの頃は、そのお家に行くのが怖くて怖くて、牛や鶏がいて、トイレは別棟でした。今となっては懐かしい思い出です。
父の従兄弟が作っているシャインマスカット、小粒ですがとても甘くて、ジューシーです。
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パッケージの縁も素敵です。
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秋は美味しい果物が沢山で幸せですねー
ありがとうございます。

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by yukinagamari | 2019-10-06 16:13 | おやつ | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


by yukinagamari