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タグ:クリスマス ( 15 ) タグの人気記事

クロワッサンでバナナパイ風

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クロワッサンをパイ生地に見立て、
カスタードバナナ

お家で、手軽に バナナパイです。

材料(材料4人分)

クロワッサン  3個(約120g)     バナナ     1/2本
小麦粉     大さじ1      チョコレートソース 小さじ1
さとう     大さじ3
牛乳      150ml
黄      1個
バニラエッセンス  少々


作り方
1 クロワッサンは横に薄切りにして、耐熱の器に敷く。
2 バナナは皮をむいて輪切りにする。
3 1をオーブン200℃で10分焼く。
4 耐熱のボウルに小麦粉、さとうを入れて混ぜ、牛乳を少しづつ入れて混ぜ、黄を
入れて更に混ぜ、ラップをして600ワットのレンジで2分、取り出して泡だて器で混ぜ、更に1分加熱し、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
5 3に4を入れて2のバナナチョコレートソースを飾る。

是非、お試しください

クロワッサン、焦げやすいので気を付けて下さいね。

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by yukinagamari | 2018-12-24 11:18 | おやつ | Comments(0)

セレブ保育園にてクリスマス

セレブ保育園でのクリスマス
トナカイパンとサンタのカップケーキを作ってみました。
お散歩から帰ってきた、園児達は、トナカイを見て「トナカイパンだぁー」
「真っ赤なお鼻のートナカイさんはー♪」と歌い出します。
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可愛すぎます。

イチゴで作ったサンタも大好評です。
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また作ってーの声
子どもって本当に素直ですね。
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by yukinagamari | 2018-12-23 16:02 | お仕事 | Comments(0)

クリスマスプレートの朝ごはん

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おはようございます。雨の東京です。
クリスマス風のプレートにしました。
手作り塩パン、にんじんとレーズンのラペ、ブロッコリーをツリーに見立て、れんこんとかぼちゃのソテーです。
可愛いサンタのスティックを見つけました。
今週も元気に楽しくいきましょう。

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by yukinagamari | 2018-12-17 07:42 | 朝ごはん | Comments(0)

ツリーパンの朝ごパン

第三回プラチナブロガーコンテストを開催!
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今朝は、ツリーパンの朝ごはんです。
もみの木のように、ちぎりパンにしました。
楽しいパンの完成です。
「パン部門で応募」


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by yukinagamari | 2018-12-10 10:50 | 朝ごはん | Comments(0)

我が家のクリスマス

今回はローストビーフシチューサラダのクリスマスディナーを楽しみました。

ローストビーフも美味しく完成しました。
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そして、ケーキも簡単に30分で完成。
ふわふわのロールケーキの生地にいちごとクリームを巻きました。
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by yukinagamari | 2017-12-24 21:26 | 料理 | Comments(0)

アレルギー対応のさつま芋ケーキ

今日は、セレブ保育園のクリスマス会で
アレルギー対応のさつま芋のツリーケーキを作らせていただきました。

卵と牛乳なしのケーキです。

生地は重曹と酢とベーキングパウダーで膨らまさせて、ふわふわです。

焼きいもを潰して、メープルを入れて混ぜて絞りだしました。

さつま芋だけを食べる子
ケーキだけを食べる子、楽しいですねー

ふわふわの美味しいケーキでした。
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by yukinagamari | 2017-12-22 21:53 | おやつ | Comments(0)

クリスマスに簡単サーモンムース風

クリスマスですね

簡単に パーティ一品いかがですか?

大好評です。

サーモン">サーモンムース">ムース
材料(4人分)
生鮭">生鮭    大1切れ         
バター">バター      30g
はんぺん      40g        パセリ">パセリ         1枝
マヨネーズ     15g        塩・こしょう      各少々
牛乳         小さじ2     レモン">レモン汁        小さじ2  
こしょう       少々

作り方
1 ">は皮と骨を取って包丁でたたく。 はんぺんも包丁でたたいてつぶす。
2 1をボウルに入れマヨネーズ、牛乳、こしょうを入れて混ぜ、耐熱の器に入れる。
3 2にラップをして、600ワットのレンジで2分加熱する。
4 鍋にバター">バターを溶かし パセリ">パセリのみじん切り、塩、こしょう、レモン">レモン汁を入れて
  ソースを作る。
5 器に3を盛り4をかけていただく。

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by yukinagamari | 2016-12-25 13:28 | 料理 | Comments(0)

30分でクリスマスケーキ

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毎年、ブッシュドノエルを作りますが、今回は、30分で完成のケーキてす。
イメージはココア入りの堂島ロールをイメージしてふわふわに仕上げました。

焼く時間は10分

ふわふわに仕上げました。

あっという間に完食してしまいました。
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by yukinagamari | 2016-12-24 16:37 | おやつ | Comments(0)

クリスマスに野菜のポタージュ

クリスマスに 野菜たっぷりのポタージュいかがですか?

よくよく 野菜を炒めるのがポイント そうすることで甘みとうま味が増すんですよ

色々な野菜で試してみるといいと思います

私は 野菜を煮て、ミキサーにかけたものを冷凍してストックしています。

後は 解凍して 牛乳をプラス

一品あると 安心です。



材料4〜5人分
玉ねぎ     50g   水   2カップ
にんじん     50g コンソメスープ(固形) 1個
かぼちゃ    50g  牛乳    2カップ
じゃが芋    50g  塩、こしょう  各適量
サラダ油    大さじ1/2
米       大さじ2

作り方
1 野菜は薄切りにして 米は洗い、サラダ油でしんなりするまで炒める。
2 水、コンソメスープを入れて蓋をし 中火で10分煮て、ミキサーにかける。
3 2を鍋にあけ、牛乳を入れて加熱し、塩、こしょうで味を調える。
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by yukinagamari | 2016-12-24 11:46 | 料理 | Comments(0)

クリスマスにアーモンドケーキ

美味しく出来ました。
1週間日持ちするので

プレゼントにもいいですね。



材料
バター     120g
粉砂糖     120g
黄       3個
バニラエッセンス 少々
生クリーム   大さじ2
アーモンドプードル 40g
白        2個
薄力粉      100g
アーモンドスライス  10g

作り方
1 クリーム状にしたバターに半量の砂糖 バニラエッセンス、生クリームアーモンドプー  ドルを入れて混ぜる。
2 白に残りの砂糖を入れて 泡立てる。
3 1,2、ふるった粉を混ぜて、型に入れ 170℃のオーブンで30分焼く。
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by yukinagamari | 2016-12-22 08:55 | おやつ | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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