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プロフィール

ニックネームyukinagamari
自己紹介 食品ロス削減料理研究家、エシカル料理研究家
使いきり料理を沢山考えて、食品ロスの無い食卓を目指しています。


47都道府県を回って島根、東京、京都、徳島、鹿児島、長野、フィレンツェ、シエナに住んだので各地の美味しいものや郷土料理も得意です。


料理番組、バラエティー番組で、料理も作っています。
お住まい東京都
職業専門職