食品ロス削減料理研究家ブログ行長万里 日本全国 美味しい話

今朝のフォカッチャ

今朝のフォカッチャです。

野菜ジュースのオリーブフォカッチャ

野菜ジュース１本がなかなか無くならず、水代わりに野菜ジュースを使います。娘が２月にコロナにかかった時に東京都から届いた、支援物資のなかにあったもの。

そして新玉ねぎと、フランスのお土産のオリーブペースト、黒胡椒をのせて焼きました。

朝早起きして、焼けるフォカッチャは定番になってきています。

朝は、コーヒーと一緒に。夜はワインと一緒にいただきます🎵

4月12日はパンの記念日

初のドライフルーツティー

初めて、ドライフルーツのお茶をいただきました。

カモミールティーにドライフルーツとナッツが入っていて、甘みに酸味、ナッツの香ばしさ、香りもいい。

お茶をいただいたあとは柔らかくなったドライフルーツをスプーンでいただきます。

カモミールってあまり好きではなかったけれど、これは美味しい。初めての経験でした。

ご馳走さま❗

今日のおにぎり

今日のおにぎり

ローストビーフおにぎりです。
赤身のお肉をたっぷり食べたくて
2個
ご飯にクレソンの茎とタコスシーズニングを混ぜました。

元気になるおにぎり！

おにぎり最高ー

山陰放送ラジオあさスタひろがる料理

おはようございます。父の作品です。

「モネの花」（浜遊自然館親水池・大社町）

素敵ですね🎵

本日9:15から山陰放送ラジオ　あさスタ　行長万里のひろがる料理です。

リクエストの空豆料理ご紹介します。

よろしくお願いします。

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アンテナショップ大好き❤️ 広島 TAU

アンテナショップ大好き！
銀座　ひろしまTau
沢山もみじまんじゅうあります。
個人的には、生もみじまんじゅうが好きですが、今回は変わりもみじまんじゅう食べてみました。

・ほろ酔いもみじ饅頭

・おとなのもみじ

・レモンクリームもみじ

・チーズクリームもみじ

ほろ酔いは、ブランデーの香りがフワッとして、冷やして食べると絶品！

私は、おとなのもみじ、とっても気に入りました。抹茶が濃くて、中に餡餅が入っていて、伸びます。

レモンも爽やか、チーズも濃厚です。

楽しい色々もみじまんじゅう。

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