2023年 04月 17日
たけのこの丸焼き
今年、たけのこが豊作で、沢山出回ってます!
グリルに入る大きさのたけのこをそのまま焼いて岩塩で食べてもいいし、切り込みを入れて味噌を塗って焼く。
皮が真っ黒に焼けたら完成。

今の時期の小ぶりのたけのこならお店で売ってる新鮮なものでも甘くて美味しい。

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