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目黒区報6月15日号にお料理掲載していただきました。
食品ロスを減らす!焼きのりを使いきる 目黒区_c0124528_08174824.jpg
食品ロスを減らす!焼きのりを使いきる 目黒区_c0124528_08182543.jpg

焼きのりって、若い世代は子供が好きだから残ることは少ないけれど、年配の方は使いきれない人が多いとか。海苔たっぷりの「のりのりチキン」考えました!お弁当にもGOOD

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# by yukinagamari | 2024-06-15 08:16 | お仕事 | Comments(0)

本日11日火曜日21:54~フジテレビサステナwave放送です!
残ったカレーをリメイクします。
とっても可愛らしい鈴木唯アナウンサーさん、
お料理はあまりしないそうですが、とっても美味しく作ってくれました。是非ご覧ください。
フジテレビ 体感!サステナWAVE_c0124528_07221985.jpg

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# by yukinagamari | 2024-06-11 07:20 | お仕事 | Comments(0)

絶品!鯖のパスタ

Z世代と話をしていたら、コンビニの鯖のパスタがとっても美味しかったと教えてくれました。
コンビニのパスタは食べたことが無かったので、なんとなくこんなものかとあるもので想像しながら作ってみたらこれがかなり美味しくて、Z世代のために分量を計りながらもう一度作ってみました。
コンビニのパスタとは違うかもしれませんが、Z世代じゃなくても作ってみて!

スパゲッティ100g
おろしニンニク小さじ1/2
オリーブオイル大さじ1
ゆず胡椒小さじ1
鯖の水煮缶50g
長ねぎ30g
ゆで汁大さじ1
白だし小さじ1(めんつゆでも可)
焼きのり少々
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# by yukinagamari | 2024-06-10 06:05 | 料理 | Comments(0)

本年も審査員をさせていただきます。
あのわくわくをもう一度味わうことが出来るなんて、とっても嬉しいです。
小学生の皆さん是非応募お待ちしております。
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# by yukinagamari | 2024-06-07 17:48 | お仕事 | Comments(0)

アンテナショップ大好き!
私の故郷島根のアンテナショップ
アンテナショップ大好き!日比谷しまね館_c0124528_06555068.jpg

日比谷しまね館
日比谷シャンテの地下にあります。
人気のバラパンは売りきれてました。
お菓子
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に日本酒、
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練り物、
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八雲塗
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に出西焼き、和紙
まいもんがよけいあーよー(美味しいものが沢山あるよ)人気ブログランキング
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# by yukinagamari | 2024-06-07 06:54 | 好きなもの | Comments(0)