料理研究家ブログ行長万里 日本全国 美味しい話

免疫力を高める娘ごパン

ウィルスに打ち勝つために、出来ること。

免疫力を高める料理を食べる。

これは、娘が作ったトーストで、納豆チーズトーストです。

発酵食品は免疫力を高めます。

小さい頃から納豆チーズトーストを食べていたので、時々食べたくなるそうです。

食べて元気な体で、ウィルスを寄せ付けないように。

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秋田 鹿角の｢大直利｣

秋田の鹿角市の
石川菓子店
「大直利」

醤油のあまじょっぱいゆべしの上に、沢山の胡桃がのっています。

大直利とは、鉱石の多い部分の事だとか、ここは、慶長４年に鉱山が見つかり、鉱山で栄えた町だそうです。歴史があるんですね。

お餅はとっても柔らかく、オブラートに包まれていて、子どもたちには、不評でしたが、かなり美味しい、懐かしい、素朴な味です。
１本200円しなかったと思います。

切るのも大変な位柔らかいゆべしで、ほうじ茶と一緒にいただきました。



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免疫力を高めるランチ

今日は免疫力を高めるパスタランチです。

キノコに、緑黄色野菜ににんにくたっぷり、これにじゃこだともっとアップですが、ベーコンが好きなのでベーコンで。仕上げにしょうゆをプラスでちょっと和風テイストです。

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志村けんさんのヒゲダンス

志村さんがお亡くなりになられて、追悼番組を大笑いしながら見ました。笑いって、免疫力を高めるのでこの時期にはとっても良いことなのに、志村さんは人を笑わせることに一生懸命だったんですね。

徳島県に住んでいたときに、息子はドリフターズにはまり毎日DVDを見て、お笑いの人になるのが夢って言ってました。

そして、鹿児島に引っ越して直ぐの幼稚園の園庭で、坊主でヒゲダンスを披露。

もちろん園児は知るはずもなく、？？？？とした表情。

初の登園日に、保育士の先生たちの注目を浴びる息子。

それからは、名前を覚えてもらう前に、園庭でヒゲダンスを踊ってた子と言われ人気者に(笑)

これも、志村さんのお陰。

懐かしいDVDが出てきました。今夜は、大笑いで志村さんを偲びます。

春休みのおうちごはん

ガッツリ息子ごはんオムライスにきのこと豚肉トマトのクリームソースです。気持ちいいくらい良く食べて、作り甲斐がありますねーキノコはまだ価格が安定してますが、大根やキャベツの値段が上がってて、なかなか野菜を買えない東京です。