食品ロス削減料理研究家ブログ行長万里 日本全国 美味しい話

娘のフィリピン土産

娘がフィリピン勤務から無事に帰ってきました。
とっても広いホテル住まいだったので、来てーって言われていたけどあまり魅力を感じず、
本当に無知ですが、スペイン領だったそうで、スペイン料理が絶品だったとか。現地の人もとっても優しく、フィリピン料理も美味しかったそうです。行けばよかった！

お土産リクエストはポルポロンとはちみつにしました。
とっても良い経験をして、また、強くなって帰ってきた娘笑

お正月特番収録！

昨日はお正月特番のスタジオ収録でした。
久しぶりのスタジオ、特番なので内容は盛り沢山！
ゲストも豪華で、会ってみたかった方々が素敵過ぎて
ミーハーですが子ども達にLINEしてしまいました笑
オンエアー近くなったらお知らせします。
今回のスタジオ弁当は、海苔弁山登りの畑。一度食べてみたかったお弁当、こだわった海苔弁でした。

テレビ業界、本当に忙しすぎてスタッフの入れ替りが激しいんです。毎回新しい娘、息子のようなADさん。
以前より女性がとても増えてて、皆とっても可愛い、一生懸命なので応援したくなります。

食品ロスを減らす！目黒区

食品ロスを減らす！目黒区報に掲載していただきました。
鮭フレークと春菊の茎を使います。

このお料理は、思いでの一品。

去年亡くなられた大山のぶ代さんから教わりました。

もちろん茎では無く、春菊で作っていらっしゃいましたが。色もきれいだし、とっても美味しい！
目黒区内の駅、図書館や児童館、区役所、イオンスタイルに置いてます。Webでもご覧いただけます。
よろしくお願いします。

お正月特番！

お正月番組の撮影のお手伝い！
お世話になっている制作会社から、助けてLINEが来て
朝3時起きで三段重のおせち作りました。
イメージなのでおせちっぽく作ってくれれば良いからーと言われたものの材料が勿体無い、頭付きの海老が鹿児島産の活海老、朝まで動いてて早朝に逃げ出さないように戦いました笑
美味しく完成。
家族団欒のシーン、まさかのディレクター食べながら団欒してくださいって、だからテレビは怖い((( ；ﾟДﾟ)))美味しく作ってて良かった！出演者さん達、美味しい美味しいと食べて下さって、残りはウクライナの方がお持ち帰り。予期せぬ国を越えてのおせち！

初めて知りましたが、都内に昭和の建物のレンタルスタジオがあって、その家で昭和を演出することが出来る。縁側あって、こたつあって、床の間、仏壇！でも昭和の家は寒い！！
放送日近くなったらお知らせします。

食品ロスを減らす！狛江市

食品ロスを減らす！昨日は狛江市でした。

今年２回目です。
小学生の親子参加のセミナー開催
簡単おやつも作って試食。

子ども達、喜んで食べてました。
ありがとうございました。