アンテナショップ大好き 広島tau

第三回プラチナブロガーコンテストを開催!
広島のアンテナショップが新しくなって、銀座一丁目にオープンしてます。
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広島tau
方言で届くという意味だそうです。
かなり広く、地下と三階にレストラン
一階にカフェに食品
他のアンテナショップでは無い鮮魚コーナーがあります。
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二階には、カープコーナーに、日本酒を飲める場所に、熊野筆、お好み焼きのお店と盛りだくさん。
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こんなに飲食が多いアンテナショップも他にはありません。
色々と楽しめますね。
そして、広島と言えばレモン、レモンケーキだけでもこんなに沢山あるんです。
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大好きなもみじまんじゅうも沢山ありますが、残念なことにレジの横にあるため、レジに人が並んでると、買うことが出来ない。
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この、広島tau
とても充実したアンテナショップです。
色々楽しめます。

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# by yukinagamari | 2018-12-02 22:56 | 生活 | Comments(2)

武蔵野うどん

第三回プラチナブロガーコンテストを開催!
府中で仕事だったので、ここでしか食べられないものを食べたいと思って、武蔵野うどんを食べることにしました。
30年前にテレビの仕事をしてたとき、国学院大学の教授の故加藤有次先生から教わり、とても美味しかったのを思いだしました。
先生は、スタジオでうどんを打って、振る舞って下さいました。
コシがあって太くて、濃いめのだしにつけていただく。
アンジャッシュの渡部さんもおすすめの「府中武蔵野うどん」
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府中駅から2分ほどの場所にあります。
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やはりオーソドックスな肉もり
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太めの麺を温かいおだしでいただきます。
肉に小松菜もたっぷりです。
久しぶりの武蔵野うどんを堪能しました。
ごちそうさまでした。
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# by yukinagamari | 2018-12-02 16:06 | ランチ | Comments(0)

10分料理 レンジ白菜

第三回プラチナブロガーコンテストを開催!
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白菜が安くなってきました。
レンジで簡単に出来る白菜料理考えました。
是非皆さんに作っていただきたいお料理です。
レンジ白菜

材料2人分
白菜 250g
鶏むね肉 120g
マヨネーズ 大さじ1
ポン酢しょうゆ 大さじ1
塩 少々
片栗粉 小さじ1
ゆずの皮 適量

作り方
1 白菜は、5㎜幅に切る。大きければ、縦半分に切る。
2 鶏むね肉は細切りにする。
3 2にマヨネーズ、ポン酢、塩を入れて混ぜ、混ざったら片栗粉を入れて混ぜる。
4 耐熱皿に1を入れ、ドーナツ形に3をおいてラップをし
600ワットのレンジで4分半加熱する。
5 4を取り出して良く混ぜる。お好みでゆずの皮を散らす。

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# by yukinagamari | 2018-12-02 13:45 | 料理 | Comments(0)

食品ロスの講演

今日は、府中市で講演をさせていただきました。
200人もの市民の方に来ていただき、食品ロスのお話と、買い物、食材の使い方に作り方等をお話をさせていただきました。
初めての府中でしたが、紅葉もとてもきれいで、地元野菜も沢山、豊かな、都心に近い素敵な町でした。
ご来場ありがとうございました。
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# by yukinagamari | 2018-12-01 18:20 | お仕事 | Comments(0)

息子の朗報

息子からLINEで朗報と届き、その先はなし…
1日朗報とは何?
でも、良いことだから、いいかぁとか、何だろう、何だろうと気になりました。
駅の広告で見つけた坪田塾
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あのビリギャルの塾が2校目東京に出来るそうです。
話題にもなっているので、説明会に行くことにしました。

そして、息子の高校のラグビー花園が決まりました。
息子達の冷ややかな事、母は花園に行きたいのに、息子は無関心です。
頑張って欲しいなぁと願います。

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# by yukinagamari | 2018-12-01 13:19 | 生活 | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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