人気ブログランキング |

食品ロスをへらす❗️千葉県3Rセミナー

昨日は、千葉県で3Rセミナー
食品ロスとエシカル消費について講演をさせていただきました。
寒くて、天候悪いのにもかかわらず.沢山の方々にお越しいただきました。
皆様の意識の高さに刺激され。もっともっと広めていきたいなと思いました。
企業の取り組みを、セブン&アイの方にお話しいただき、とても勉強になりました。

食品ロスをへらす❗️千葉県3Rセミナー_c0124528_18340850.jpeg
出雲の同級生も来てくれて、心強い。
このような機会を与えてくださり、感謝致します。
ありがとうございました。

# by yukinagamari | 2020-01-24 18:25 | お仕事 | Comments(0)

息子弁当240

今日の息子弁当
ローストビーフ&レバー弁当
ローストビーフ
レバーのワイン煮
ほうれん草のごま和え
ハッシュドポテト
厚揚げとねぎの味噌汁
いちご
息子弁当240_c0124528_11010319.jpg
昨夜大好きなレバーを煮たら、「なぜこんなに少ないのか。」
「お弁当に入れるから。」
って返すと、「安心したー、明日は嬉しすぎて、朝読書の時に早弁するかもー」
ローストビーフより上に位置づけされているレバー。
少し乳製品と小麦粉を解禁したら、花粉症の症状が悪化。
やっぱりダメなんですね。
毎日牛乳1リットル飲んでたから、背は伸びたけど、花粉症の症状が良くならない。
来年の受験に備えて、今から体質改善。
がんばれー(*^^*)


# by yukinagamari | 2020-01-23 10:57 | お弁当 | Comments(0)

白菜サラダで朝ごはん

白菜が安くなってきました。
このサラダは、 とても好評です。
白菜をたっぷり食べることが出来て美味しい、
沢山召し上がってくださいね。



白菜ツナサラダ


材料(2人分)
白菜  1/8個(約200g)
ツナ缶  小1/2缶(フレーク油漬け)

塩      小さじ1/4

酢      大さじ1/2
しょうゆ   大さじ1
ごま油    大さじ1/2
さとう    小さじ1/4
すりごま(白) 小さじ2

作り方
1 白菜は 繊維にそって3〜4cm長さの細切りにし、塩を振って10分位おく。
2 1を絞り、ツナ缶と調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
3 器に盛り、割れ菜を散らす。

ツナ缶は缶汁も加えます。
白菜サラダで朝ごはん_c0124528_09230435.jpg


# by yukinagamari | 2020-01-23 09:21 | 料理 | Comments(2)

食品ロスをへらす❗️子ども食堂へ

3月に足立区で食品ロスをへらすために、子ども食堂で皆さんと料理をします。
食品ロスをへらす❗️子ども食堂へ_c0124528_22060897.jpg
その会場を見に行き、子ども食堂の見学をしてきました。
美味しそうなごはん。
ミックスフライでした。
皆さんが和気あいあいと作って、提供する。
食品ロスをへらす❗️子ども食堂へ_c0124528_22064419.jpg
私は、フードドライブで集まったものを使って、お料理したいと思います。
とても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
食品ロスをへらす❗️子ども食堂へ_c0124528_22053955.jpg

# by yukinagamari | 2020-01-22 21:59 | お仕事 | Comments(0)

山陰放送ラジオあさスタ ひろがる料理

今朝は、山陰放送ラジオで、里芋料理をご紹介しました。
毎週父が写真を送ってくれていましたが、
今朝は、幼なじみの松江に住む同級生が、「お父さんのように上手には撮れないけど。」と送ってくれました。
燃えるような朝焼けです。
とってもきれいで、癒されます。自然の力は凄い。
ありがとう。
山陰放送ラジオあさスタ ひろがる料理_c0124528_17443223.jpeg

# by yukinagamari | 2020-01-22 17:39 | お仕事 | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


by yukinagamari
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る