2015年 10月 28日
ハロウィン風の白ぱん
2015年 10月 27日
大根と牛肉のバターしょうゆ炒め煮
ブロッコリーも国産が出回ってますがまだまだ高い。
風邪ひかないように、緑黄色野菜たっぷりいただきたいのに
困ります。価格の安定してる にんじんでも良いですよ。
バターしょうゆで ごはんに合う1品
材料
大根(いちょう切り) 300g
牛肉 (1口大) 100g
ブロッコリー(小房に分ける) 1/2株
油 小さじ2
水 1/2カップ
コンソメ顆粒 小さじ1/2
バター 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
作り方
1 フライパンに油、牛肉を入れて炒め、色が変わったら
大根、ブロッコリーを入れて水、コンソメを入れて蓋をして
中火で5~6分煮る。
2 1にバターしょうゆを入れてからめる。お好みで
黒胡椒をふる。
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2015年 10月 27日
銀座三越 イタリア展 ナポリのスフォリアテッラ
銀座で、イタリア展最終日に遭遇
美味しいワインに、チーズに、生ハム、オリーブオイルにバルサミコ
17世紀から伝わる、ナポリのお菓子
スフォリアテッラ
ひだを何枚も重ねたという意味
貝の形をして、さくさく
中には、ちーずが入ってます
ほのかなオレンジの香り
イタリアにいるようです
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2015年 10月 27日
そばめし弁当
良いお天気の東京です。
気温も高め 気持ちかが良い
残りご飯でそばめしにしました。
夏の名残の 枝豆がまだ売っていたので、秋田の枝豆
北海道のインカのめざめでポテトサラダ
やっと安くなった、野菜をたっぷり
・そばめし
・ポテトサラダ
・ミートボール
・れんこんのきんぴら
・白菜と水菜の煮浸し
頑張って
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2015年 10月 27日
自由が丘 状元楼
横浜に本店があります。
ここは 自由が丘の駅、正面口から1分
とても 立派な建物です。
家具調度品も上海から
テレビ東京 レディース4に出演中の、大平雅美さんに連れていっていただきました。
ロケで行って、美味しかったと
楽しみです。
人気の小籠包
上海蟹の味噌入り
豆腐料理
蝦のタイ風ピリ辛炒め
フカヒレそば
コラーゲン入りの杏仁ゼリー
全体にあっさりした、上品な中華です。
ごちそうさま