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天丼もどき

天丼の半分以下のカロリーで天丼の味のするどんぶりです

美味しいです。天丼の味がします。

是非 作って見て下さいね


材料
長ねぎ   1/4本(又は玉ねぎ)     めんつゆストレート  1/2カップ    
さつま揚げ(丸)    1枚       ごはん          1人分
えのき          30g
揚げ玉          大さじ3
桜えび (乾燥)     2つまみ

作り方
1 鍋に長ねぎ斜め薄切り さつまあげ細切り えのきをほぐしたもの桜えび、めんつゆを入れ   て火にかけ、ねぎに火が通ったら 揚げ玉を入れて ごはんにのせる
天丼もどき_c0124528_12163398.jpg


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# by yukinagamari | 2015-12-30 11:17 | 節約 | Comments(0)

東京駅 カルビープラス

東京駅の 地下に カルビーのショップ
カルビープラス

揚げたての ポテトチップスがいただけます。

これは、じゃりこの 揚げたて
ぽてりこ

安納芋のソフトクリーム

人気で、並んでいます。
ご当地の、じゃがりこも沢山ありました。
東京駅 カルビープラス_c0124528_21355899.jpg





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# by yukinagamari | 2015-12-29 21:30 | 美味しいもの | Comments(2)

最後の料理教室

今日は、お天気がよく

とても見晴らしが良い東京です。
タワーマンションで仕事納め_c0124528_13443910.jpg


同世代の生徒さんとは、色々と話が弾み、今日も楽しくお料理出来ました。

もう、お正月ですね。門松も

都内は、海外の方が沢山
東京駅は、帰省客の方々で長蛇の列です。
タワーマンションで仕事納め_c0124528_13444083.jpg

# by yukinagamari | 2015-12-29 13:29 | Comments(0)

白菜のミルフィーユ煮

白菜のミルフィーユ煮

柔らかく煮て
とろとろです。

白菜のミルフィーユ風
材料(4人分)
白菜        1/4株(約450g)    ポン酢しょうゆ     適量
片栗粉       大さじ2
A
鶏ひき肉      170g
しょうが       小1かけ
塩昆布        3g
塩          小さじ1/3
こしょう       少々
ごま油        小さじ1
片栗粉        大さじ1
水           1/4カップ

作り方
1 白菜は芯と葉先を切り(約50g)みじん切りにする。 しょうがはすりおろし、塩昆布は細かく刻む。
2 白菜の葉と葉の間に 片栗粉を振り入れる。
3 ボウルにAの材料、1をいれて混ぜ 2の葉の間に詰める。
4 フライパンに3を入れ、水1・1/2カップ入れて 沸騰するまで強火、中火で約15分ふたをして蒸す。
5 4を切り分けて ポン酢しょうゆをつけていただく
白菜のミルフィーユ煮_c0124528_09582061.jpg



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# by yukinagamari | 2015-12-29 09:57 | 料理 | Comments(0)

おはようございます。

最近、息子が成長期の為に、常におなかにたまるものを用意しておりますが、
安納芋の焼きいももよく作ります。

焼いてあったのがあったので、ベーグルに入れてやいてみました。ほんのり甘い優しい味のベーグル

島根の木次乳業のチーズとりんごをはさんで

にんじんとレーズンのラペ ラペとはフランス語ですりおろすという意味

スライサーで、すりおろすようにさっさっと作りました。

最後の料理教室です。 今日も頑張っていきましょう
安納芋ベーグルサンドとにんじんラペの朝ごはん_c0124528_09332255.jpg



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# by yukinagamari | 2015-12-29 09:22 | 朝ごはん | Comments(0)