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仙台 「けんと」クッキー

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します!
ママ友で仙台出身の人がいらして、以前いただいたけんとのクッキー。
ハワイの日系三世のけんとさんがママのクッキーを再現して、作り続けていらっしゃるお店です。
シンプルな材料なのにとっても美味しい。
私があまりに感動したので、また買ってきてくれました。
今回は季節限定のアップル、シナモンの香りと甘酸っぱさがたまりません。
一口大のストロベリー、
そして一番人気だった、ココナッツチョコレート。
味もいいし。ラッピングも素敵です。
おすすめのけんと。
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「くらし部門で応募します。」

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by yukinagamari | 2019-11-30 16:36 | 美味しいもの | Comments(0)

丸パンンの朝ごぱん

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今朝は丸パン焼きました。膨らむと可愛らしいです。週末は小麦解禁です。
プレーン

レーズン

りんご

わざと区別のつかないように・・・食べてみて中身が分かるのも
楽しいですね~

美味しい朝ごはんになりました。
今日も元気に頑張りましょう。
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by yukinagamari | 2019-11-30 08:34 | 朝ごはん | Comments(0)

今時の成人式

今の成人式は、前撮りをするとか、
娘は、SNS世代なのでお友だちが前撮りをしたとか、どんな着物だったとか、気になる様子。
本当に困った世の中です。
私の着物で、私の父に撮影をしてもらったのですが、あまり色々と負担をかけるのも悪いので、専門スタジオで室内の写真を撮ってもらいました。
本来娘に似合う赤を選び、驚きですがドレスもです。まるで結婚式のよう。
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この日のために体重を5㎏落とし、デコルテラインをスッキリさせて、撮影です。
そして、来年の成人式にもう一度。
私もしてもらったことは。娘にもしてやらなければと思いますが、私の時よりかなり派手になっています。
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親も大変です(~_~)

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by yukinagamari | 2019-11-29 17:54 | 生活 | Comments(0)

息子弁当227

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します!
今日の息子弁当です。
肉巻きおにぎり&ツナ巻き寿司
バターナッツカボチャの煮物
卵焼き
豆腐の味噌汁
高校生、2年も終わろうとしている今、昼休みに校庭で遊ぶということを知った息子。
彼の学級は、テレビも見ず、ゲームもせず、勉強ばかりの友達が多く、「つまんないなー」と常日頃言ってました。
先日私が居なかったので、学食でランチ。そのあと同級生たちが校庭で遊んでいることを知って、昨日は早弁をして参加。

「めっちゃ楽しかったー、明日も早弁しよー」
早弁には食べやすいものをということで、肉巻きに寿司です。
んー親バカ(-.-)y-~
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「手作り料理部門で応募します。、」


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by yukinagamari | 2019-11-29 16:04 | お弁当 | Comments(0)

出雲のじんじゃー大福

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します!
出雲のお土産
じんじゃー大福
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餡の中に生姜を入れるという発想。
パッケージも可愛いらしく、神さまの旅みやげ。
神社のじんじゃーとうたっています。
白餡と黒餡があり。お好みで召し上がって下さい。
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生姜の香りが良いんです。

美味しいお土産です。
「旅、おでかけ部門で応募します。」





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by yukinagamari | 2019-11-28 23:30 | おやつ | Comments(0)

島根の朝ごはん

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します!
島根の朝ごはん。
今回温泉の朝ごはんをいただきました。
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島根のきぬむすめ(島根のお米)
しじみ汁
あごのやき(飛び魚の練り物、ちくわの大きなもの)
そして、これはすごい。
板ワカメが行灯に入って温められていました。
パリパリで美味しい。
この演出は素晴らしい。
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美味しい島根の朝ごはんです。
「旅、おでかけ部門で応募します。」


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by yukinagamari | 2019-11-28 11:17 | 朝ごはん | Comments(0)

息子弁当226

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します!
今日の息子弁当、豚豆腐バーグ弁当です。
しめじと白菜の煮浸し
ポテトフライ
モヤシサラダ
水菜と豆腐の味噌汁
シャインマスカット
完食です。
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「手作り料理部門で応募します。」

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by yukinagamari | 2019-11-27 17:57 | お弁当 | Comments(0)

五度目の振袖


来年娘が成人式で、父が京都で写真を撮ってくれました。
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この振袖は、私の成人式用に祖母が購入してくれたもの。
神奈川に住む伯母と一緒に、新宿のデパートへ選びに行って、仕立ててもらい、かなり高価な買い物でしたが、祖母は快く承諾してくれました。
そして、私、妹、妹の長女、次女、私の娘と五人が袖を通した振袖。
赤やピンクが多い中で、ひときわ目立つモスグリーンの振袖に金の蝶の刺繍。
どこで着付けしても、皆さんが絶賛してくださる程の良い着物。
この紅葉の季節、京都でこの着物を来て撮影をしていると、「モデルさん?」と聞かれ、外国のかたには一緒に写真撮ってとお願いされ、年配のご婦人には素敵だと褒めていただけます。
祖母は、天国で鼻高々に見てくれてる事でしょう。
父も孫娘との京都旅にご満悦でした。
来年の成人式も楽しみですね。
お祖母ちゃん、素敵な着物をありがとう。
お祖母ちゃんのお陰で皆が今、幸せな気分を味わうことが出来てます。
「くらし部門で応募します。」

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by yukinagamari | 2019-11-27 04:41 | 生活 | Comments(2)

故郷

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します!
この夕日が見たくて、元気とパワーをもらえます。
宍道湖に沈む夕日です。
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これからの季節は美味しいものが沢山の山陰です。
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大好きな割子そば
お魚も美味しい。
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宍道湖ではしじみ漁
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お茶所なので、和菓子も素晴らしい。
パワーチャージのご縁の島根です。
「旅行、おでかけ部門で応募します。」


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by yukinagamari | 2019-11-26 13:31 | 生活 | Comments(0)

食品ロスをへらす❗️乾物を使いきる

ストックされている食材のなかに、乾物があります。乾燥しているからって安心してはいけません。乾燥していると、色々な臭いを吸収しやすくなります。なるべく美味しいうちに、美味しいお料理に変身です。

今回は、高野豆腐を豚に見立て、酢豚もどきにしてみました。中華スープで戻すのがポイントです。噛んだらジュワっと肉汁もどきが出てきて、騙されてるけど、満足な一品になります。

材料2人分
高野豆腐 1枚
にんじん 1/4本
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1/2個
水 1/2カップ
中華スープ(練り) 小さじ1/4
片栗粉 大さじ1
揚げ油 適量
トマトケチャップ、酢 各大さじ2
砂糖大さじ1.1/2
オイスターソース 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
戻し汁1/4カップ
作り方
1 高野豆腐は、水に中華スープを入れたなかで戻す。
2 にんじんは小さめの乱切り、玉ねぎ、ピーマンは一口大に切る。
3 高野豆腐挟んで水気を絞り、半分に切って片栗粉をまぶす。
4 多めの油で2、3を揚げやきにする。
5 鍋に調味料を入れて煮立て、4を加えてとろっとするまで、加熱する。

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by yukinagamari | 2019-11-25 17:08 | 食品ロス | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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