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幕張 マンハッタンホテルのケーキ

幕張のマンハッタンホテル
パティスリーサントノーレのケークオランジュのおやつです。

オレンジピールと発酵バターの良い香り。
贅沢に切って、アールグレーといただきます。
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by yukinagamari | 2019-06-30 11:30 | おやつ | Comments(0)

じゃがいもとひき肉のガレットで朝ごはん

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おはようございます。
久しぶりにゆっくりの朝です。
娘がバイト先からじゃがいもの残りを持って帰ってくれたので、ひき肉とあわせて、ガレットです。
ボリュームもあって美味しい、休日ご飯です。
雨の東京ですが、美味しい1日を楽しみます。
皆様良い休日をお過ごし下さい。

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by yukinagamari | 2019-06-30 07:52 | 朝ごはん | Comments(0)

男子校保護者会&ランチ会

保護者会の前に、ランチ会です。
39人中24人も集まるという驚きの出席率、全く話さない息子の話、大学のこと、勉強のこと、塾のこと。
息子大好きママたちで盛り上がります。
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今日は、ランチ会をやるクラスが多いので、学校近くのお店はいっぱいです。
イタリアンランチをいただき、デザートタイムには、席を代わって、違うメンバーとお話が出来るようにしました。
出身地や、最寄りの駅を話してもらうと、意外に近くに住んでたり、出身が同じだったりで、話が盛り上がります。
ママたちと沢山の情報交換出来ました。

そして、学校での懇談会。
担任の先生が学校生活について話して下さり、
理系男子の悩みは、勉強の事。
人間関係に悩んでいるこは一人もいませんと。
驚きです。
そして、修学旅行の話。徳島でする民泊。ワクワクドキドキです。
廊下には、センター試験の模試の結果が張られていて、ため息、ため息……

さぁ次の作戦を考えねば、絶対に勉強しろとは言いません。
やる気にさせる方法を考えます。


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by yukinagamari | 2019-06-29 18:50 | 生活 | Comments(0)

脳活 冷や汁で朝ごはん

おはようございます。

野菜を使った、鯖の冷や汁です。

麺でもいいですよ〜

蒸し蒸しの梅雨時期にはぴったり朝ごはんです。

野菜の脳活冷や汁

材料2人分

鯖缶(水煮) 1缶(190g)  ごはん  2人分

ズッキーニ  70g

トマト    70g

みそ   小さじ1

オリーブ油 小さじ1

めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1

練りごま    小さじ1 

作り方

1 鯖はほぐす。

  ズッキーニは、せん切り、トマトは1口大に切る。

2 ボウルに1、みそ、オリーブ油、めんつゆ、練りごまを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

3 器にご飯をよそい、2をかけていただく。 


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by yukinagamari | 2019-06-29 09:46 | 朝ごはん | Comments(0)

初 タピる

タピオカがとても流行っていて、タピオカを飲むことを「タピる」って言うそうです。
並ぶのは気が引けますが、たまたま誰も居なかったので、買ってみました。
東京に10店舗ある、台湾のチャタイムです。
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大きさと、味を選び、冷たいか温かいか選びます。
レギュラーで人気のミルクティーの冷たいの。
「トッピングは?」
????
「無しでも良いんですか?」
と訳のわからない事を言ったようですww
「何も入りませんがー」
誰もいなくて良かったー
おばちゃん度全開です(-_-;)
そして、甘さを選べ、タピオカの量を選びます。
甘さはおすすめの50%、タピオカは3段階のまん中で80円プラス、氷なし。
ドキドキの初タピオカ購入。
そこで飲む勇気も無く、歩きながら飲むのも昭和には気が引けるww
持って帰って、子どもたちとタピりました。
ボリュームあります。

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by yukinagamari | 2019-06-28 23:43 | おやつ | Comments(0)

息子弁当176

今日の息子弁当
しまね和牛のステーキ弁当です。
お誕生日お祝いにいただいたお肉を贅沢に使います。
ご飯は、冷凍ストックがたまったので、ガーリックバターライスです。
キャベツとニンジンのツナサラダ

ポテト

豆腐のスープ

もちろん完食です。
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by yukinagamari | 2019-06-28 16:39 | お弁当 | Comments(0)

バースデー

お誕生日、
初めての子どもで、男の子を期待されて、「東一郎」という名前まで用意されていて、生まれた私。
予定日を過ぎても生まれず、仮死状態で産声は無し、お尻を叩かれてやっと泣いたとか。
父と母と、祖父、祖母達に愛情をいっぱいもらって育ちました。
母が大好きで、金魚のふんと呼ばれていた私。
人前ではなかなか笑顔を見せることが出来なかった私。
誕生日でお祝いをすると、色々と思い出します。
親や、まわりの人に感謝する日。

娘が、トップスのケーキを買ってきてくれました。
3人で食べるのに、良いサイズです。
いただいた、しまね和牛でステーキ、幸せな夜でした。
皆様、沢山のお祝いありがとうございました。
さぁ、1年頑張ります。

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by yukinagamari | 2019-06-28 06:03 | 生活 | Comments(2)

セレブ保育園でも誕生会

偶然ですが、セレブ保育園でも誕生会があって、
皆が大好きな、ゼリーを島根のデラウェアで作ってみました。
セレブ保育園ですから、シャインマスカットが子どもたちは大好き。まだ、少し早いので、デラウェアです。
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Kちゃんは、「パパとママとホテルに泊まってディズニーへ行ったの。」と教えてくれました。「ディズニーのホテル?」って聞くと「ディズニーのホテルと、リッツ・カールトン。」と
「今度連れてって。」とお願いすると、「荷物がいっぱいで、じょちゅせきまで荷物だから、ごめんねー」とww
子どもたち、とっても面白くって、可愛い。
ケーキを美味しい、美味しいと口のまわりクリームいっぱい付けて話してます。
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体操をしたり、ヨガや、絵画、サッカーのアクティビティがついた保育園。子どもたち楽しそうでした。

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by yukinagamari | 2019-06-27 19:50 | お仕事 | Comments(0)

息子弁当175

今日の息子弁当は、肉味噌弁当です。
にんじん、たまねぎ、なす、しょうが。にんにく、ピーマンと豚ひき肉を八丁味噌で炒めます。
これは我が家の定番です。
もやしとニラのサラダ
キャベツと油揚げの煮浸し
根菜味噌汁
ゴールデンキウイ、デラウェア寒天
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by yukinagamari | 2019-06-27 16:58 | お弁当 | Comments(0)

誕生日プレゼント

おはようございます。
私の誕生日に、島根和牛を送ってもらいました。
嬉しすぎます。
この藤増のお肉はとても上質で美味しいお肉です。
今夜はステーキでいただきます。
ありがとうございます。
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by yukinagamari | 2019-06-27 08:05 | 美味しいもの | Comments(2)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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