山陰放送ラジオ
2014年 09月 29日
奥出雲のきくらげ&ランチ
2014年 09月 21日
嬉しくって 即 買い♪
小松菜とベーコンに合わせて 和風パスタ
栗が沢山あるので 栗のポタージュ
息子が大喜び おかわり沢山しています
手はかかりますが 甘くて美味しい


銀座 うち山 のお弁当
2014年 09月 18日

ミシュランの店、銀座 「うち山 」のお弁当をいただきながら
鹿児島の勉強会 でした。
手の込んだ、上品な味わいのお弁当。
ご飯全面にちりめん山椒、
名物の焼ごま豆腐も入ってました
だしのきいた卵焼き、良い仕事してます。
是非 夜の懐石を食べに行きたい♪
久しぶりの かごんま弁に触れて楽しい時間
久しぶりに、桜島見たいなぁ 市内はかなり火山灰が降ってるようです。
岩手 ごきげんテレビ生放送
2014年 09月 17日
サンドイッチがテーマ
岩手 見たことのない茸が沢山です
ミュージシャンの ユーミンさんも 茸が楽しみで
この時期にコンサートをなさるとか
楽しい 美味しい時間でした
ありがとうございます

錦織圭選手の大好きな のどぐろ
2014年 09月 15日
日本に帰って食べたいもの 「のどぐろ」
私も大好きです 東京では高価でなかなか手が出ませんが
いつも 島根に帰ったら のどぐろいただきます
脂が適度にのってて 身がしっとりの高級魚なんですよ

ラジオです
2014年 09月 08日
野菜が高く 今回はもやしを使用
鮭ともやしの味噌マヨ炒めです。
今日は十五夜 お月様見れるでしょうか?
写真は父の作品です

レシピは山陰放送のページにありますのでご覧下さい
http://www.bss.jp/radio/hareruya/ippin/
山陰へ
2014年 09月 03日
中四国ライブネットで2時間お話をさせていただきました。
1日は久しぶりスタジオからラジオ生放送です。
これもご縁なのか 1日 母の命日です
母の実家は 祖父が一代で始め一代で終了した料理屋でした。現在は親戚が 「いわなり寿司」として 出雲市内で営業しています。昔は店に池があって祖父がうなぎをとりさばいて焼いてくれました
今日はくえの刺身に のどぐろ、
神西湖のしじみのおすましです
満足な命日
母にも食べさせたかった


