料理研究家ブログ行長万里 日本全国 美味しい話

息子弁当173

今日は、少し暑くなりそうとの予報だったので、寿司弁当です。

大好きないなり寿司とツナときゅうりの巻き寿司

豚肉となすの味噌炒め

キャベツとトマトのゴマサラダ

びわとバナナ

豆腐の味噌汁

がんばれー

息子弁当172

今日の息子弁当です。
キジハタのカレームニエル&ステーキ弁当
贅沢なお弁当ですが、頂き物。

いんげんのゴマ和えのいんげんも、アイコトマトも、ジャーマンポテトの玉ねぎも、じゃがいもも、千葉のとれたて野菜。

キジハタも釣ったのをいただきました。

ミネストローネと島根のブドウとゴールデンキウイ

がんばれー



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息子弁当171

息子弁当です。

焼き肉弁当

一番喜びます。

キャベツとツナサラダ

海老と卵炒め

ポテト

すべて、よく加熱して、冷ましてお弁当へ。

根菜味噌汁

島根のふどうとゴールデンキウイ

がんばれー
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息子弁当170

息子弁当です。
弁当箱を忘れてきたと言うので、丸弁です。

豚肉と野菜炒め弁当

カレーもやし

ポテトの青のり焼き

ほうれん草と卵炒め

スープなし、フルーツなし。

完食で、無事にふたつのお弁当箱戻って来ました。



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息子弁当169

今日のお弁当です。

スパイシーピラフ弁当

冷凍庫にごはんのストックが沢山だったので、

タコスの調味料で、スパイシーピラフにしました。

ローストビーフ用に買った肉を薄切りにして焼いてボリュームアップ。

なるべく生野菜は避けて、もやしのサラダに

ほうれん草と卵炒め

ポテト

ミネストローネ

ゴールデンキウイ

がんばれー

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息子弁当168

今日のお弁当

チキンの甘酢照り焼き弁当

最高29℃の予定だから、お酢を効かせたお弁当にしました。

白滝の煮物

ワカメとトマトのサラダ

根菜味噌汁

島根のデラウェア

がんばれー

そして娘も

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息子弁当167

今日は焼肉弁当。

シンプルで、簡単で、一番喜ぶお弁当。

いんげんのごま和え

じゃがいもの煮物

豆腐ときのこの味噌汁

マンゴー&キウイ



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息子弁当166

今日は、運動会本番でした。
６時過ぎに出ていった息子。
それまでに、簡単に食べられるお弁当をお願いします。ということでした。

ホットサンドと、生ハムチーズとのり巻きおにぎり
鮭と
豚肉&にんじん

隙間が空いたので、ゆかりおにぎりもプラス。

ラジオ終わりで見に行きました。

頑張ってます(*^^*)


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息子弁当165

今日の息子弁当
一口で食べるのり巻き&クロワッサンサンド弁当です。

明日、体育祭で、実行委員会になったから食べる時間がとても短いって言ってました。

スープもいらないって。
おにぎりも意外に時間かかるって。

そこで、一口で食べることが出来るように工夫しました。

家にある、長期保存のクロワッサンを三等分にし、

ピーナツバター&バナナ

カボチャサラダ

卵サラダ

おにぎり用の海苔にごはんのせて巻いて、二等分、

鮭

ツナマヨ&ごま塩

ステーキ&水菜

がんばれー



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息子弁当164

朝起きて、布団の中で何故だか14年前に「TVチャンピョン」にでて３分で駅弁を作ったことを思い出しました。

山形の牛肉ど真ん中弁当を作った、神戸の料理研究家の人に負けた事を思い出し、前置き長いですが、牛肉ど真ん中風のお弁当です。
その時私は、３分で横浜のしゅうまい弁当を作りました。

本物は卵焼きに、昆布巻きにかまぼこ。

無かったので、卵焼きと、昆布の煮物、かぼちゃ

完成


そして娘も



娘は、徳島の竹ちくわの竹を取ってかまぼこの代わりです。がんばれー

子どもが小さな頃って、社会から隔離されている感覚に陥りました。
仕事も思うように出来ない。お仕事の依頼いただくと、来るもの拒まず状況で、無謀な徳島ロケ（息子をおぶって）そこからの東京スタジオ（子連れ）千葉ロケ（友達、アシスタントさんに子守り頼む(^^)/）→子ども発熱→水疱瘡💦

今となっては、とってもいい思い出ですが・・・