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カテゴリ:ランチ( 293 )

京都 京湯元ハトヤ瑞鳳閣 「栄寿庵」

京都に住んでた頃にもあったけれど、行ったことは無かった駅前のホテル 京湯元ハトヤ瑞鳳閣
駅前のホテルで唯一温泉に入れるホテルです。
ここがリニューアルして、素敵なホテルになっていました。
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そして、ここで19年ぶりのママ友ランチです。
京都なので、和食をとリクエストしたら、このお店を予約してくれました。
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ホテルの一階にあります。
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ゆばが出てきたり、漆器もとても素敵。
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お料理も少しずつ楽しめて、お漬け物がおいしい。
デザート、わらび餅
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そして、飲み物と美味しい楽しい時間でした。




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by yukinagamari | 2019-08-12 15:54 | ランチ | Comments(0)

夏休みのお昼ごはん

ラジオで、チキン南蛮の作り方をやったので、作ったチキン南蛮を丼にしてランチにしました。
甘酢をたっぷり作って、チキンにからませて、上からもかけます。
この暑い時期に酢は食欲をそそります。
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by yukinagamari | 2019-08-08 17:27 | ランチ | Comments(0)

夏バテしないお昼ごはん

沢山美味しい野菜を送ってもらったから、私のために、好きなものだけごはん。
これ食べてたら、夏バテしないはず。
ゴーヤ、きゅうりで体を冷やし
そば米ともち麦で体を温める。
去年つけた梅干しと鰹節とめんつゆ。
私の元気ごはん。
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by yukinagamari | 2019-08-03 13:30 | ランチ | Comments(0)

恵比寿「シロノニワ」

恵比寿駅のアトレ西館の8階にある「シロノニワ」
150席もあって、結婚式の二次会にも使えそうなお店です。
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ランチタイムは、とても人気で、ランチプラス300円でドリンク、タピオカ食べ放題なんです。
ランチは私はグリルチキン&ベジタブルにトルティーヤ
お友だちは、グリルサーモン

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タピオカはこんな感じ
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お茶も飲めて、解放感もあり、素敵な空間。
ごちそうさまでした。


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by yukinagamari | 2019-08-01 16:30 | ランチ | Comments(0)

夏休みの昼ごはん

今日の夏休みごはん。
鰻半田ソーメン
土用の丑の日の鰻の残りをソーメンにのせて、贅沢ランチです。
やっぱり我が家は、徳島の半田ソーメンです。
太めで、いわゆる冷麦の太さの麺ですが、こしがあって、食べ応えありの美味しいソーメンです。
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by yukinagamari | 2019-07-30 17:32 | ランチ | Comments(0)

島根 つがにラーメン

今日は、島根の高津川のつがにを使ったラーメンです。
モクズガニとも呼ぶそうです。
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このパッケージのようなカニは入ってませんが、エキスが入ってます。
良く味わえばわかるくらいのかにの味なので、カニがあまり好きでは無い息子でも美味しくいただけました。
麺を奥出雲の湧水でこねあげてつくっていて、ツルッと喉ごしがいいちぢれ麺です。
ごちそうさまでした。
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by yukinagamari | 2019-07-27 15:51 | ランチ | Comments(0)

夏休みごはん mamalife

暑い東京です。
麺にしたいとこでしたが、ご飯の冷凍が沢山あったので、スパイシーピラフにとろとろチーズと、揚げ豚肉をのせた、夏バテ防止のピラフにしました。息子は大盛です。
暑い夏を乗りきらなくては。
完食です。
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by yukinagamari | 2019-07-25 13:19 | ランチ | Comments(0)

自由が丘 花十番

自由が丘正面口から2分ほどの場所にある、焼き肉やさんの花十番です。
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ここは、お肉の卸会社花十番が経営しているお店なので、リーズナブルで、美味しい焼き肉がいただけます。
ランチの和牛ロース&カルビです。
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サラダに、スープにナムル、冷奴、ミニビビンパ、キムチ、アイスクリームにコーヒーがついて1723円でした。
この価格で、このボリュームは自由が丘ではなかなかありません。
月曜日のお昼でも沢山の人、とても人気です。
ごちそうさまでした。

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by yukinagamari | 2019-07-22 22:36 | ランチ | Comments(0)

旨辛麻辣まぜそば

たまたま、イトーヨーカ堂で見つけて買ってみた、「旨辛麻辣まぜそば」これに息子がはまってしまいました。
花椒の香りと、ニンニクパクチーの香りで、辛くてぴりぴり痺れます。
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麺とスープが入っているので、具材をプラスして作ります。
これは、花椒を買ってきて、この味を再現しなきゃ。
この夏、我が家のブームになりそうです。
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by yukinagamari | 2019-07-21 11:52 | ランチ | Comments(0)

今度はトマトカレー

ここのところトマト麺にはまってますが、
子どもたちに作ったカレーの残りに、完熟トマトを潰しなから丸々1つ。カレー粉に、ガラムマサラを加えてトマトカレー。
見た目が赤くなり。ハヤシライスのような色目ですが、味はカレーです。
娘がバイトで残ったご飯を持って帰って、冷凍しています。
面白い形だったので、そのまま盛り付けです。
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by yukinagamari | 2019-07-19 17:35 | ランチ | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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