カテゴリ:節約( 13 )

塩バターパンの朝ごパン

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今朝は、塩バターパンを焼きました。
バターは、北海道のバター、小麦は十勝、塩はイタリアの塩です。砂糖は発酵を促す程度なので、食事にはピッタリ、人気のパンです。にほんブログ村 料理ブログへ
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by yukinagamari | 2018-01-18 11:33 | 節約 | Comments(0)

竜眼で朝ごはん

大好きな竜眼がてに入ったので、朝ごはんにいただきました。

ライチを美味しくしたような味なんです。
美味しくて、大好きなフルーツですが、なかなか手に入りにくいんです。良い休日をお過ごしください。
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by yukinagamari | 2017-12-17 11:20 | 節約 | Comments(0)
江戸川区のHPにのせていただきました。

レタスが安くておいしい季節です。外葉の固い所は、加熱していただきましょう。

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by yukinagamari | 2017-07-13 11:15 | 節約 | Comments(0)

プリンパンの朝ごパン

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おはようございます。

今朝は、プリンパンです。

ブレッドボウルに、市販のなまくりーむ付のプリンを塗ってトースターで焼きます。

プリン液が、パンにしみて、プリンにも焦げ目がついて、とても風味豊かなパンになるんですよ。

ポイントは、プリンを良く混ぜること。

カラメルがよい仕事をしてくれます。

是非お試しください。もちろん、食パンでも美味しく完成です。

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by yukinagamari | 2017-04-13 08:08 | 節約 | Comments(0)
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ここで、元気にあかもくのねばねばで朝ごはんにしました。 

免疫力アップをはかります。

おだしをきちんととって、おぼろ豆腐、あかもく、長芋、ねぎ。
ひと煮立ちしてら完成です。

とっても優しいあじで、とろっとして、胃腸にやさしく届くのがわかります。

元気に新年度を過ごすために、食からですね。
さあ、張り切って頑張ります。
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by yukinagamari | 2017-03-28 10:06 | 節約 | Comments(0)
大根の価格が少し下がってきましたが
皮も、葉もいただきましょう。

寒い時期の大根は 美味しい
甘みが増します。

皮はむいて 切り干し大根のようにしても美味しいですよ。

今回は 皮をきんぴらにしてみました。  
 
柚子こしょう味の きんぴらなので、少しピリ辛で大人の味

おつまみ、お弁当にもぴったりです。


材料
大根の皮(せん切り)      120g
大根の葉 (斜め薄切り)      40g
ごま油               小さじ1
酒                  大さじ1
さとう                大さじ1/2
ゆずこしょう            少々
薄口しょうゆ            小さじ1

作り方
1 鍋に ごま油を熱し大根を入れて炒める しんなりしたら 調味料を加え
  中火で、汁気が無くなるまで煮る。
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by yukinagamari | 2016-11-13 19:53 | 節約 | Comments(0)

今朝の息子ごはん

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おはようございます

今朝はキャベツとウインナーのスープ
バナナきな粉クロワッサンです。

ウインナー、キャベツエリンギ玉ねぎをコンソメで煮ました。

きな粉にきび糖と、練乳、牛乳を入れてきな粉ペーストを作り、焼いたクロワッサンに、バナナスライスとはさみました。

元気な朝ごはん。

がんばれー
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by yukinagamari | 2016-10-12 09:18 | 節約 | Comments(0)
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おはようございます
久しぶりに普通のトーストを焼こうとしたら、息子のリクエストです。
大好きなきな粉トースト

きな粉大さじ1
練乳小さじ1/3
きび糖小さじ1/2
牛乳大さじ1/2

トーストした食パンに塗ります。
是非お試し下さい。


by yukinagamari | 2016-07-17 09:46 | 節約 | Comments(0)

天丼もどき

天丼の半分以下のカロリーで天丼の味のするどんぶりです

美味しいです。天丼の味がします。

是非 作って見て下さいね


材料
長ねぎ   1/4本(又は玉ねぎ)     めんつゆストレート  1/2カップ    
さつま揚げ(丸)    1枚       ごはん          1人分
えのき          30g
揚げ玉          大さじ3
桜えび (乾燥)     2つまみ

作り方
1 鍋に長ねぎ斜め薄切り さつまあげ細切り えのきをほぐしたもの桜えび、めんつゆを入れ   て火にかけ、ねぎに火が通ったら 揚げ玉を入れて ごはんにのせる
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by yukinagamari | 2015-12-30 11:17 | 節約 | Comments(0)
明日 品川のニッセイプラザで

食育のセミナーを行います

11時から12時まで

食と脳についてお話しします

無料です。

by yukinagamari | 2015-08-04 15:31 | 節約 | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


by yukinagamari