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2020年 03月 24日 ( 3 )

チーバくんのピーナッツチョコクランチ

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千葉県で食品ロスの講演をさせていただいた時にいただきました。
千葉では、落花生が特産です。
千葉でとれたピーナッツをたっぷり入れたチョコクランチです。
さくさくで香ばしくて、美味しいおやつになりました。
一緒にチーバくんの海苔もいただきましたが、勿体なくてつかえてません。
ありがとうございます。


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by yukinagamari | 2020-03-24 18:21 | おやつ | Comments(0)

ガッツリ息子めし

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今日は、パスタが食べたいと言うことで、トマトパスタです。
ピーマン、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーの芯、にんにく、トマト、ベーコン。
もう一皿食べれるらしいですが、仕上げにゴマ餅でおしまいです。


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by yukinagamari | 2020-03-24 13:10 | ランチ | Comments(0)

島根の板わかめで朝ごはん

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父が板ワカメを送ってくれたので、雑穀米入りのごはんといただきました。鯖と梅酢で色をつけた大根おろしです。キャベツの梅和えも。

この時期、板わかめが出回ります。春を感じる食材のひとつです。



折角桜が開花したのに、気温が下がってる東京です。

お皿の上で春を感じます。

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by yukinagamari | 2020-03-24 07:17 | 朝ごはん | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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