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2020年 03月 05日 ( 3 )

がっつり息子めし

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今日は、餃子ランチ。
羽根つき餃子
胡麻中華スープ
じゃこ大豆
清見オレンジ
王将より美味しく出来た(*^^*)
私も食べたくなって、作ってみました。
やっぱり餃子は、美味しい。


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by yukinagamari | 2020-03-05 16:01 | ランチ | Comments(0)

清見オレンジ届きました。

清見オレンジ届きました。_c0124528_13414151.jpg
毎年この時期になると、義母が和歌山の清見オレンジを送ってくれます。
温州みかんとトロピタオレンジの掛け合わせで出来た柑橘で、とても甘くてジューシーです。
香りもとっても良くて、これが送られてくると、春だなと思います。


by yukinagamari | 2020-03-05 13:35 | 美味しいもの | Comments(2)

体を温める「しょうがご飯」

体を温める「しょうがご飯」_c0124528_06245056.jpg

しょうがご飯

材料          

しょうが 30g だし380ml   米   2合  酒    大さじ2

みりん 小さじ2

砂糖      小さじ1

しょうゆ  小さじ1

塩     小さじ1

作り方

1米を洗い、水に浸けて30分おく。ざるにあげる。

2しょうがはせん切りにする。水にさらす。

3炊飯器の内釜に、1,2、調味料、だしを入れて炊く。


生姜たっぷりで温まります。

是非作ってみて下さいね。



by yukinagamari | 2020-03-05 06:17 | 料理 | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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