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2020年 02月 09日 ( 3 )

息子弁当249

息子弁当249_c0124528_12345779.jpg
今日の息子弁当
1週間の疲れも出ているので、疲労回復メニューにしました。
豚肉と玉ねぎマリネ
レバーの赤ワイン
チヂミほうれん草のごま和え
焼き
きのこと松山揚げの味噌汁
パイン&バナナ

今日は河合模試、
1日です。
女子大で模試(^^)
きっと女子大で1日過ごすことも無いので、これも良い経験だとお気楽な母ですが、息子にはどうでも良いこと…
これから、本格的に受験モードになってきます。



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by yukinagamari | 2020-02-09 12:08 | お弁当 | Comments(0)

バレンタインデーにサクサクガナッシュ

バレンタインデーにサクサクガナッシュ_c0124528_12071063.png
バレンタインデーに簡単に出来るガナッシュいかがでしょうか?

サクサクで食感もよく、美味しい、プレゼントにぴったりです。

材料
直径2センチのアルミカップ20個

チョコレート   150g
生クリーム     大さじ4
コーンフレーク 30g
ビスケット   30g
カステラ    30g


作り方
ビスケットコーンフレークは砕く。カステラはくずす。

2耐熱の器にチョコレートを割って入れ、600w2分加熱する。

3 2に生クリームを入れてレンジで40秒加熱する。取り出して
  ゴムベラで混ぜる。

4 3に1を入れて混ぜ、スプーンでカップに入れる。お好みでデコレーションをする。
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by yukinagamari | 2020-02-09 12:06 | おやつ | Comments(0)

信楽焼で今日の私ブランチ

信楽焼で今日の私ブランチ_c0124528_11524797.jpg
やっと休日。
今週は、バタバタしてて、養生ご飯です。
今、話題の信楽に買いにいった信楽焼のプレートに、息子のお弁当の残りを盛り付けていただきます。
信楽焼、落ち着いた雰囲気でとても好きです。
元気になるごはん。



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by yukinagamari | 2020-02-09 11:47 | 朝ごはん | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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