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2019年 07月 29日 ( 2 )

食品ロスを減らす!青梅市親子料理教室

今日は青梅市で食品ロスを減らす為の料理教室でした。
お子さんは5歳から5年生までで親子の参加です。
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昨年いらしたかたが、なんとお家に私の本があったと持ってきて下さいました。嬉しすぎます。可愛らしいお嬢さん
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本ってほんとうにすごい力です。
子どもたちは、とっても一生懸和気あいあいと楽しい時間。ありがとうござ来ました。


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by yukinagamari | 2019-07-29 15:42 | お仕事 | Comments(0)

にんじんラペのオープンサンド

今朝は タカキベーカリーの雑穀ブレッドに、

にんじんとレーズンのラペをのせてみました。

繊維も、ビタミンも摂取できる、

ヘルシーご飯です。



今日も元気に頑張りましょう。

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にんじんラペの作り方のリクエストがありました。

にんじんラペ

材料
にんじん 200?(中1本)
塩 小さじ1/4
はちみつ 小さじ1強
オリーブオイル 大さじ1/2
レモン汁小さじ1
こしょう 少々
レーズン20?

作り方

にんじんは千切りにして塩を降り10分おく。(スライサーで切ると便利)

にんじんを絞り、その他の材料を混ぜる。

是非作ってみて下さいね。
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by yukinagamari | 2019-07-29 06:22 | 朝ごはん | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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