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2019年 07月 03日 ( 4 )

息子弁当179

今日の息子弁当です。
豚肉のしょうが焼き弁当。
しょうがをたっぷり効かせました。
きんぴら
キクラゲと卵の炒め物
じゃがいもの味噌汁
マンゴー
完食です。
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by yukinagamari | 2019-07-03 18:34 | お弁当 | Comments(0)

デラウェア寒

週末は七夕なので、星形で抜いてみました。お子さんと一緒に作っても良いですねー

甘さは控えめなので、お好みで増やして下さい。

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デラウェア寒

材料

デラウェア  1房(正味130g)

水  3カップ

砂糖  50g~

粉寒天  4g

レモン汁 大さじ1/2

ヨーグルト 大さじ1

作り方

1 鍋に水、寒天を入れて混ぜる。混ぜながら沸騰させ、
沸騰を2分続ける。そこへレモン汁、砂糖を入れて溶けたら、火を止める。

2 お好みの型に流し入れ、粗熱をとる。

3 2に皮を取ったぶどうを入れる。

4 3が少し固まってきたら、ヨーグルトを入れて軽く混ぜる。

5 4を冷やし固めて、食べやすく切る。


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by yukinagamari | 2019-07-03 10:32 | おやつ | Comments(0)

山陰放送ラジオ あさスタ ひろがる料理

おはようございます。
父の作品です。
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きれいですねー

山陰放送ラジオあさスタ、ひろがる料理。
デラウェアのおやつをご紹介しました。
後程、のせますねー
今日も元気に美味しい1日を過ごしましょう。

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by yukinagamari | 2019-07-03 10:08 | お仕事 | Comments(0)

親と息子 mamalife

姉妹で育って、自分が子どもを産むときは、必ず女だと信じてました。二人目が男の子と分かったときに、何だか不思議な感覚だった事を今でも覚えてます。
行長家では、62年ぶりの男の誕生。
女の子と違って、育てにくいし、寝ない。何かと大変な男子ですが母性をくすぐられる、女の子とはまた違う子育て。
母は息子が可愛いというのは、育てなきゃわからない。
息子を産んで初めて、夫と義母との関係が理解できました。

縁があって、男子校に行った息子ですが、そこは、私も含め息子大好きママ達が沢山。
私立だと、その学校のカラーがあるので、何故だか子どもたちも、母達も雰囲気が似ています。
先日のランチ会では、息子の話、勉強や部活、受験の話を美味しいランチを食べながらしました。
その時に、家族で息子を溺愛してる家庭、息子が全く話してくれない家庭、息子が母親とは仲が良い家庭、息子が父親と仲が悪い家庭の話が出てて、共感しあったり、相談したり、アドバイスもらったり。
息子と父親が仲が悪いお家が結構あって、取っ組み合いの喧嘩をする家も有るのには驚きました。高校2年生、もうそろそろ負けるかもしれないと危惧している父親。母は、間に挟まれて大変だと話してくれました。
いずれ、世の中に出ていく息子に対して、厳しく意見したり、見下したりする父親。それに反抗する息子、態度には出さないけれど
嫌がっている息子。
これも初めての事ですが、自分が社会に出て、父の存在と大変さを分かるのかも知れません。
私にはわからない男同士の未知な部分です。
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by yukinagamari | 2019-07-03 01:56 | 生活 | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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