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2019年 01月 09日 ( 3 )

今年初の息子弁当107

お弁当が始まりました。
半月以上ぶりなので、少しワクワクで早起きしてしまいました。
胃が小さくなってるので、ご飯は少な目にしましたが、カロリーの高いいも、かぼちゃを入れます。緑黄色野菜多めで、風邪ひかないように。

豚肉とピーマンオイスター炒め
カボチャのカレー煮
さつま芋入りのきんぴら
ほうれん草のごま和え
ポテトフライ
ゆでたまご
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そして、娘
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ふたりともがんばれー

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by yukinagamari | 2019-01-09 13:43 | お弁当 | Comments(0)

おもちのアレンジ2種

おもちを簡単にアレンジします。

とっても美味しいおもちに変身
是非作ってみて下さいね。

アレンジもち

コーヒーチーズもち

材料

もち  1個(50g)

卵黄  小1個分(20g)

クリームチーズ  10g

インスタントコーヒー 小さじ1

砂糖   大さじ1/2

水    小さじ1

作り方

1 耐熱のボウル小にもちを入れる。(固ければ水で洗う)

2 クリームチーズにコーヒーと、砂糖、水、を混ぜて卵黄と合わせる。

3 1に2をかけてラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。取り出して混ぜる。

鮭バターもち

材料

もち   1個(50g)

鮭フレーク 5g

バター   2g

コーヒーフレッシュ 1個

水     小さじ1

柚子の皮のおろしたもの 適宜

作り方

コーヒーチーズもちと同様に作る。

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by yukinagamari | 2019-01-09 13:22 | 料理 | Comments(0)

山陰放送ラジオ あさスタ ひろがる料理

おはようございます。

父の作品です。
新学期が始まりましたが、寒そうですね~

今年初めての山陰放送ラジオ あさスタ ひろがる料理

美味しいおもちのアレンジ御紹介します。

お楽しみに~
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by yukinagamari | 2019-01-09 09:04 | お仕事 | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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