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2018年 09月 17日 ( 2 )

日本一のあんパン巣鴨「喜福堂」

日本一のあんパン買いました。

巣鴨の「喜福堂」巣鴨駅から5分ほど、巣鴨地蔵通りの商店街の中にあります。

大正5年からやっているお店です。
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北海道の小豆氷砂糖で煮て餡を作っているそうです。

たっぷりの餡、つぶあんこしあんがあり、1つ200円。

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by yukinagamari | 2018-09-17 21:01 | 美味しいもの | Comments(0)

秋のワンプレート朝ごはん

注目のやまぶしたけ

脳に良く、認知症に効果があるとか。

こんな感じです
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旨味がとても強くて、スープや、味噌汁にも良いと思います。

これを、ブロッコリーとさつま芋とボイルして、旨味を野菜に閉じ込めます。仕上げにハーブソルトオリーブオイル。


トシ.オートクディパンのバケットに、
アンチョビごぼう
カラーピーマン
オクラの新芽

旨味いっぱいで、脳が活性化されそうなブランチでした。
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by yukinagamari | 2018-09-17 10:13 | 朝ごはん | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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