料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

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47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中

2018年 01月 11日 ( 3 )

幼馴染みとのランチ

かれこれ40年以上のお付きあいの、幼馴染みとのランチを楽しみました。

父親同士も同級生で、出雲と松江で離れたけど、東京に一緒に出てきて、お互い大変なときも、嬉しいときも分かち合い、慰めあってます。

お互い、関東で同じ沿線に住んでいるので、時間かあれば近況報告と美味しいご飯を楽しみます。

彼女は、一足先に子どもの手が離れてきましたが、大変な出来事に日々追われています。話を聞いてあげる位しか出来ないけれど、少しでも気持ちが楽になれば良いなぁと思います。

彼女の好きな「梅の花」のヘルシーランチをいただきました。

九州の会社ですが、とても店舗が増えていて、いつも満員で人気の豆腐料理のお店です。

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by yukinagamari | 2018-01-11 21:27 | ランチ | Comments(0)
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念願の出雲での講演が決まりました。
今市と大津の共同で開催されます。場所は科学館で行います。

食品ロスの話、
料理のアレンジ方法や、捨てない為にレシピもご紹介します。
是非、皆様いらしてください。お会いできます事を楽しみにしております。

久しぶりの出雲、とても楽しみです。

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by yukinagamari | 2018-01-11 11:33 | お仕事 | Comments(0)
おはようございます。
全国的に寒波か来てますが、お日様の東京です。
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今朝は、愛媛の大洲市のささ炭でマーブルパンを焼きました。

料理の仕事をしていると、色々なものをいただきます。

炭はデトックス効果もあり、便秘予防になります。
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今回はマーブルですが、次は真っ黒に仕上げてみます。

楽しいパン作りで、良い香りのキッチンです。

今日も良い一日をお過ごしください。
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by yukinagamari | 2018-01-11 09:46 | 朝ごはん | Comments(0)

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