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2009年 08月 25日 ( 1 )

リサイクルソーメン oishii

今年は 大好きな 徳島の半田ソーメンが 鹿児島のお中元で売っていて 1箱 自分へのお中元に
買ったのに あと3箱も ソーメンをいただいて たくさ~んソーメンが

今回は ソーメンをゆでてあまったものを 一銭洋食のように 焼いてみました

中はもっちり 外はカリッと おすすめです
子どもも 喜んで リクエストが多い1品です

材料(1人分)
そーめん(ゆでたもの)     150g             しょうゆ         小さじ1
青ねぎ(小口切り)        2本
すりごま              大さじ1
小麦粉、片栗粉         各大さじ1/2
めんつゆ             大さじ1/2
サラダ油             大さじ1

作り方
材料をすべて混ぜ 油をひいた フライパンで両面焼き 表面にしょうゆをぬって こがす。

*毎日 ソーメン 色々料理考え中ですc0124528_17224195.jpg
by yukinagamari | 2009-08-25 17:23 | 料理 | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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