ヒルナンデス！で好評だった火を使わないレシピ

毎日暑いですね。
火を使わないうどん
ヒルナンデス！で大好評でした。
チョコプラの松尾さん、直ぐに完食！
是非作ってみて下さいね。


海苔レモンうどん

材料１人分

冷凍うどん　1玉　　　厚揚げ豆腐1/2枚　

海苔のつくだ煮　　　小さじ2

焼きのりおにぎり用　1枚

めんつゆ3倍濃縮　大さじ1.1/2

冷水　100ml　　　　万能ねぎ1本

レモン汁　　小さじ1

レモン薄切り4～5枚

作り方

1 うどんはレンジ600w2分加熱、その間に丼に厚揚げを潰して入れ、めんつゆと混ぜる。

2 レンジにうどんを残したまま丼を入れて更に2分加熱。

3 うどんはざるに入れて洗い、水気をきる。

4 丼に佃煮、冷水、レモン汁、細かくした焼きのり、3を入れて混ぜ、レモン、万能ねぎの斜め切りをのせる。

＊6分で完成

安いうどんだと　１人分100円位