栃木市 山本総本店 蔵マドレーヌ

栃木市で見つけたマドレーヌ

明治から続く和菓子屋さんが手掛けるマドレーヌ

なんと焙煎したコーヒーであんを炊いて、そのあんが中に入ってます。

とっても面白い発想です。

ほのかにコーヒーの香りがして、奥が深い味！

お茶にもコーヒーにもあうお菓子。

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