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きりたんぽと島根の七冠馬

きりたんぽが大好きで、秋田で食べたきりたんぽが忘れられず、冬には良く作ります。
お正月、七草が終わって少し芹が安くなっていました。芹って根っこも食べるので食品ロスがない!きりたんぽも残ったごはんで作れば、食品ロス削減鍋になりますねー
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舞茸にごぼうに糸こんにゃくにねぎに鶏肉、残念ながら比内鶏ではありませんが、スープは比内鶏。
鍋と言えば日本酒。大好きな島根の 七冠馬
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娘と飲める日が来るとは、大好きなもので満たされた晩ご飯最高です。
11月7日は鍋の日


ブログテーマ:11月7日は鍋の日
by yukinagamari | 2023-01-17 07:30 | 美味しいもの | Comments(0)