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食品ロス削減料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

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食品ロス削減料理、エシカルな料理、SDGsを考えた料理を料理研究家行長万里(ゆきながまり)が提案しています。47都道府県をすべて巡って各地で料理を学び、その土地に合った料理、お弁当に創作おにぎり、体に優しい健康元気ごはん、美味しい物、お弁当をご紹介しています。

イタリアでの料理教室

イタリアで料理教室。
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シチリアでマルコに料理を教わりました。一緒に市場に行って、ブラッドオレンジを絞ってもらったジュースを飲み、まぐろを買って彼のお家に向かいます❗
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インテリアもとっても素敵です。
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まぐろとオレンジを合わせるという衝撃。
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おすすめのワインと頂きます。シチリアはもう一度長く行きたい島。

そして、ローマでも市場に行って、ラビオリを作ります🎵ラビオリって美味しいけれど、ハードルの高いパスタ。リコッタチーズが美味しいイタリアでは本当に最高。
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イタリアの余韻が残ってるうちに、作らなきゃ☺️

5月16日は旅の日


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by yukinagamari | 2022-07-03 05:37 | 生活 | Comments(0)

食品ロス削減料理、エシカルな料理、SDGsを考えた料理を料理研究家行長万里(ゆきながまり)が提案しています。47都道府県をすべて巡って各地で料理を学び、その土地に合った料理、お弁当に創作おにぎり、体に優しい健康元気ごはん、美味しい物、お弁当をご紹介しています。


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