人気ブログランキング | 話題のタグを見る

島根の珍しい物とロミーナ

島根、浜田の岩のりをいただきました。
岩のりは日本海側でとれますが、こんなにきれいに四角くなったものは初めてです。とても高価なものだと思います。香りが良さそう。あぶっていただきたいと思います。そして江津の保育園のふりかけ?出しをとった後の煮干で出来ているとか、食べるのが楽しみ♪
お豆腐の薫製もありました。私も作ったことがありますが意外に美味しい薫製、大好きなロミーナは島根の物ではありませんが、山陰ではテレビコマーシャルをやっていて、何故だか子どもの頃から家にありました。
珍しいものありがとうございます。

島根の珍しい物とロミーナ_c0124528_06191273.jpg

by yukinagamari | 2021-06-29 06:13 | 美味しいもの | Comments(0)

食品ロス削減料理、エシカルな料理、SDGsを考えた料理を料理研究家行長万里(ゆきながまり)が提案しています。47都道府県をすべて巡って各地で料理を学び、その土地に合った料理、お弁当に創作おにぎり、体に優しい健康元気ごはん、美味しい物、お弁当をご紹介しています。


by yukinagamari
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る