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塩バター丸パンの朝ごぱん

ハード系のパンが大好きなんですが、作るのは、なかなか難しいですね~

油脂を入れず、レモン汁を入れて、カリッと仕上げました。

子ども達は、塩バターが好きなので、上にバターと塩をのせて。

パン作り楽しいですが、奥が深いですね。

今は亡き母が朝、四時に起きて、ロールパンを作ってくれました。

母にも食べてもらいたい、私のパンです。
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by yukinagamari | 2021-04-06 10:45 | 朝ごはん | Comments(0)