今日のおひるごはん

今日のお昼ごはん。｢出雲そば焼きのあんかけ｣

ボリュームがあって、野菜もたっぷりとれるので好評です。

ゆでた麺を油を入れたフライパンで押し付けながら両面カリカリに焼きます。

野菜とお肉を炒め、そばつゆで作ったあんを作ります。

たっぷりかけていただきます。

息子は、そばだけよりもこちらの方が好き。

そばつゆがポイントです。