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徳島の鳴門わかめを使って

徳島から鳴門わかめを送っていただきました。歯応えがあって、香りがよくてとっても美味しいわかめです。
新しい食べ方、バターしょうゆ炒め。
是非作ってみてくださいね。
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わかめのバター炒め

材料(2人分)            作り方

鳴門わかめ(戻す)40 g      1 鳴門わかめはひと口大に切る。

かつお削り節  2g           2 フライパンにバターを入れて溶かし、バターが溶けたら   
バター    5g         中火にし1を炒め、削り節、しょうゆを入れて火を止める。
しょうゆ小さじ1/2



                      


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トーストにクリームチーズとのせても美味しいですよ。

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by yukinagamari | 2020-11-29 11:04 | 料理 | Comments(0)