2020年 08月 11日
食品ロスをへらす❗️スイカの皮も使いきる。
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さすがに、外の硬い部分は食べませんが、、、
5mmにスライスして、軽く塩にし、漬物ですが
これが美味い。 栄養価もあるそうです。
ありがとうございます。漬物良いですね~シャキシャキで歯ごたえも良くて、血流を良くしてくれます(^^♪中国では漢方になっているとか、捨てるなんてもったいない。
2020年 08月 11日
江戸川区のホームページに掲載していだきました。
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