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リクエストのいちご大福

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今朝のラジオで、リクエストのあったいちご大福

いちごの酸味と あんこの甘味合いますね。

簡単に出来、
お子さんと作るのも楽しいかもしれません。



レンジいちご大福
材料5個分
白玉粉  100g あん   180g
砂糖   80g  いちご   5個分
水  170ml   片粉   適量

作り方
1 耐熱のボウルに白玉粉と砂糖を入れて混ぜ水を加えて混ぜ
  ラップをして600ワットのレンジで2分加熱して取り出して混ぜ、
ラップをして更に2分加熱して混ぜる。5等分にする。
2 いちごはへたを取り、あんで包む 5個作る。
3 1の生地に片粉をまぶし、2を包む。残りの4個も作る。


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by yukinagamari | 2020-04-29 10:25 | おやつ | Comments(0)