2020年 04月 29日
リクエストのいちご大福
いちごの酸味と あんこの甘味合いますね。
簡単に出来、
お子さんと作るのも楽しいかもしれません。
レンジいちご大福
材料5個分
白玉粉 100g あん 180g
砂糖 80g いちご 5個分
水 170ml 片栗粉 適量
作り方
1 耐熱のボウルに白玉粉と砂糖を入れて混ぜ水を加えて混ぜ
ラップをして600ワットのレンジで2分加熱して取り出して混ぜ、
ラップをして更に2分加熱して混ぜる。5等分にする。
2 いちごはへたを取り、あんで包む 5個作る。
3 1の生地に片栗粉をまぶし、2を包む。残りの4個も作る。
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