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食品ロスをへらす❗️大根の皮を漬け物に

江戸川区のホームページに掲載していただいてます。
煮物に使った大根、皮は少し干すと歯応えが良いお漬け物になります。
是非ご覧ください。
食品ロスをへらす❗️大根の皮を漬け物に_c0124528_13123031.jpg

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Commented by mayumi-421 at 2020-01-25 09:11
おはようございます。作りました〜!美味しかったです!
今回はピーラーで剥いた皮を使いましたが、それでも歯応えが凄く良かったです。次は包丁で剥いた皮でトライしてみます!
by yukinagamari | 2020-01-12 13:10 | 食品ロス | Comments(1)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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