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食品ロスを減らす❗️残ったごはんで。

本日、食品ロス削減推進法が施行されました。身近な所からひとりひとりが意識することで、食品ロスも減っていきます。さて、

ごはんが残ったらどうしますか?レンジで温めて食べる?チャーハン?ドリア?
私は、卵に混ぜます。そして焼く。
クックパッドにのせたら、クックパッドニュースに取り上げてくださいました。進化系TKG→進化した卵かけご飯
お弁当にも持っていけます。朝ごはんにも良いですね。
ライスオムレツ
材料2人分
残りごはん 150g
ハム 2枚
溶けるチーズ 20g
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
片栗粉 大さじ1/2
水 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
トマトケチャップ 適量

作り方
1 ハムは5㎜角くらいにきる。
2 ボールに卵、チーズ、ごはん、塩、こしょう、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
3 フライパンに油を入れて、2を入れ、両面こんがりと焼く。片面約3分。
4 3を切り分けてケチャップをつけていただきます。

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by yukinagamari | 2019-10-01 11:57 | 食品ロス | Comments(0)