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島根 しまね和牛

夏バテしないようにと、しまね和牛を送っていただきました。
焼き肉にすき焼きにして楽しみます。
島根はたたら製鉄の輸送手段として牛が使用されていたのが、江戸時代から食用の肉へと変化していったそうです。
とてもうま味の強い美味しい和牛です。
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ありがとうございます。美味しく料理します。

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Commented by LUX1177 at 2019-08-13 16:16
しまね和牛~
いい~ですね~
美味しいですもんねー(^^ゞ
次、松江に行ったら食べたいです(*^-^*)
Commented by yukinagamari at 2019-08-13 18:57
> LUX1177さん
ありがとうございます。松江も美味しいもの沢山です。うなぎのたたきもおすすめです(^^)/
by yukinagamari | 2019-08-13 14:10 | 美味しいもの | Comments(2)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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