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石川 月よみ山路

小松出身のお友だちに美味しい松葉屋さんの「月よみ山路」をいただきました。
蒸し羊羮です。
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竹の香りと、くずを加えた餡、ほどよい甘さで、の味が生きています。
素材の味を生かしたお菓子です。
このお店は、江戸の終わり、嘉永五年からの御菓子屋さん。
歴史を感じます。
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ごちそうさま。
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by yukinagamari | 2019-08-07 15:01 | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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