2019年 08月 07日
石川 月よみ山路
小松出身のお友だちに美味しい松葉屋さんの「月よみ山路」をいただきました。
栗蒸し羊羮です。
竹の香りと、くずを加えた餡、ほどよい甘さで、栗の味が生きています。
素材の味を生かしたお菓子です。
このお店は、江戸の終わり、嘉永五年からの御菓子屋さん。
歴史を感じます。
ごちそうさま。
by yukinagamari
| 2019-08-07 15:01
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