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宮崎 「だいこんだー」

これ美味しすぎます。
切り干し大根のスナック「だいこんだー」
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パリパリに揚げてあります。
止まりません。
先月、狛江で料理教室をさせていただいたときの担当の方が、宮崎県出身で、いただきました。
ご縁があって、お互いイタリア好きだったり、九州繋がりだったりと、楽しくお仕事させていただいたのを思い出しながら、噛みしめてます。大根の味が後から、後からやって来ます。
この発想すごいです。私も作ってみよう。
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Commented by love-t_k at 2019-03-13 15:31
こんちは
これ食べてみたい!
是非とも味の再現お願いします
切り干し大根たくさんあるんです😁
Commented by yukinagamari at 2019-03-14 08:18
> love-t_kさん
いつもありがとうございます。これ美味しいです。作ってみますね~
by yukinagamari | 2019-03-13 15:01 | 美味しいもの | Comments(2)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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