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都立大学 アディクト オ シェクル

毎年、手作りのケーキでお誕生日お祝いをしていますが、目黒はケーキのレベルが高いことを思い出し、普段買えないケーキはお誕生日に買うことにしました。
今回は、都立大学のアディクト オ シェクル addict au Sucre
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気になっていたのですが、なかなかケーキを食べる機会が無くて、先伸ばしになっていたお店。
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都立大学駅から5分ほどの八雲児童館の横に有ります。
シンプルな店内は、お客さんがいっぱい。

皆さんのお目当ては、猫缶のクッキー
予約のみの販売ですが、とても人気。
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今回は、フレジェにしました。
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ビスキュイ生地の間にカスタードとバターのクリーム、大ぶりの酸味のあるいちご、ラズベリーのリキュールの香り。
オーソドックスだけど、ひと味違う味わいです。とても丁寧に作られていて、とっても満足の味。
あまりに美味しそうだったので、おやつにモンブランをひとつ買いました。
和栗と洋栗のマロンクリームにマロングラッセ
洋酒の使い方が絶妙で、甘すぎず、大人味のモンブランです。
ここは、女性のパティシエールの方が作ってらっしゃいます。
焼き菓子も、クッキーもとても人気、洗練された味。
パッケージも可愛いので、プレゼントにもぴったりです。
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by yukinagamari | 2019-01-30 10:21 | 美味しいもの | Comments(0)

食品ロス削減料理、エシカルな料理、SDGsを考えた料理を料理研究家行長万里(ゆきながまり)が提案しています。47都道府県をすべて巡って各地で料理を学び、その土地に合った料理、お弁当に創作おにぎり、体に優しい健康元気ごはん、美味しい物、お弁当をご紹介しています。


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