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リメイクオムレツの朝ごはん

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今朝は、昨日残ったスープの具材を、リメイクしました。
具材に、ポテトをプラスして、柔らかく煮て、チーズ、こしょうを加えて混ぜ、オリーブオイルを敷いたフライバンで、両面こんがりと焼きます。
スープの味が付いているので、調味料はこしょうのみ、簡単に変身です。

チーズが、とろっとして、がフワッと、美味しい一皿の完成。
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by yukinagamari | 2019-01-21 09:29 | 朝ごはん | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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