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荻窪「さとうコロッケ店」

荻窪の教会通り商店街の「さとうコロッケ店」

ここのコロッケが美味しいと聞いたので、買ってみました。
住宅街の中でコロッケを揚げています。
お店が出来て60年以上経つとか、

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ラードで揚げてあって、細かいパン粉がカリカリ、ジャガイモはほくほくとしていて、肉の味と、しっかりした塩分で、そのままで美味しいコロッケです。

息子に買って帰りましたが、やっぱり揚げたてをその場で食べるのがおすすめです。

久しぶりにコロッケを買って食べました。
母の作るコロッケに似た、素朴な味わいでした。

ひとつ110円です。


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by yukinagamari | 2018-09-30 14:40 | 美味しいもの | Comments(0)

食品ロス削減料理、エシカルな料理、SDGsを考えた料理を料理研究家行長万里(ゆきながまり)が提案しています。47都道府県をすべて巡って各地で料理を学び、その土地に合った料理、お弁当に創作おにぎり、体に優しい健康元気ごはん、美味しい物、お弁当をご紹介しています。


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