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暑さを乗り切るサラダで朝ごはん

今朝は、体を冷やす夏野菜をたっぷりのサラダです。千葉の大網白里からの野菜が美味しすぎて、「美味しい?」を連発中です。

とりわけなすが美味しすぎます。
魚焼きのグリルにししとうと、いっしょに入れて焼くだけで、旨い。

きゅうりは昨夜、ソーメンのつゆにつけて置きました。
だしに使った鰹節のふりかけと、梅酢で作ったドレッシング。きっと暑さ乗りきれるはず。
嬉しい、美味しい朝ごはん。
ありがとうございます。
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by yukinagamari | 2018-07-22 11:21 | 朝ごはん | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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